Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject сировина
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 61 to 80 of 138
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Організація виробництва м'ясних виробів та проект ковбасного цеху в м. Яготин
Шевченко, Тетяна Володимирівна
2020
Організація забою та первинної переробки худоби у м. Дунаївці, потужністю 16,6 т за зміну, з впровадженням переробки нехарчової сировини
Баран, Дмитро Ігорович
2020
Організація переробки індиків на птахокомбінаті ПАТ «ППР «Броварський»» з впровадженням цеху напівфабрикатів
Шарій, Інна Ігорівна
2016
Основні чинники ризикованості функціонування підприємств пивоварної галузі України
Жужукіна, Наталія Іванівна
2019
Особливості технологій ліверних ковбас
Миронченко, Віталій Володимирович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
1997
Особливості технологічної схеми виробництва пектину із соковитої сировини
Сороколіт, Микола Іванович
;
Таран, Віталій Михайлович
2006
Особливості утворення нітрозопігментів при використанні активних стабілізаторів м’ясних систем
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2020
Очищення стічних вод ПрАТ «Шполянський завод продтоварів»
Золотоверха, Катерина Ігорівна
2016
Паштет з сироваткою молочною (Патент на корисну модель № 105127)
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Якимчук, Віра Віталіївна
;
Чернега, Ольга Василівна
2019
Перспективи використання плодів калини в харчовій промисловості
Соловей, Олена Сергіївна
;
Коваль, Марина Олександрівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2018
Перспективи удосконалення технологій м'ясомістких продуктів із застосуванням ферментації
Шведюк, Дмитро Анатолійович
;
Лупу, Крістіна Миколаївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2015
Перспективність використання гречки як несолодженої сировини для приготування низькоглютенового пива
Усач, Андрій Вікторович
;
Кошова, Валентина Миколаївна
2015
Перспективність використання солодового сусла із різної зернової сировини у якості пребіотичного комплексу для ферментованих напоїв на молочній основі
Гуріна, Олександра
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Чепель, Наталія Василівна
2019
Плоди калини як сировина для харчової промисловості
Соловей, Олена Сергіївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василів, Володимир Павлович
2013
Проблеми ресурсозабезпечення на підприємствах молочної промисловості
Межинська-Бруй, Олена Юріївна
2014
Проблеми якості молока як сировини
Межинська-Бруй, Олена Юріївна
2021
Проект будівництва цеху з виробництва консервів дитячого харчування на підприємстві ТОВ «Продсервіс-ІР» Київської області
Іванишина, Катерина Миколаївна
2020
Проект виробництва йогурту, збагаченого морквяно-гарбузовим пюре
Охріменко, Віталій Вікторович
2020
Проект забою та переробки птиці на ТОВ «Кафар-Україна», з впровадженням цеху перо-пухової сировини
Жуган, Микита Сергійович
2020
Проект комбікормового заводу продуктивністю 200 т / добу в м. Бровари
Собачко, Андрій Володимирович