Browsing by Subject сировина

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 61 to 80 of 138 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Організація виробництва м'ясних виробів та проект ковбасного цеху в м. ЯготинШевченко, Тетяна Володимирівна
2020Організація забою та первинної переробки худоби у м. Дунаївці, потужністю 16,6 т за зміну, з впровадженням переробки нехарчової сировиниБаран, Дмитро Ігорович
2020Організація переробки індиків на птахокомбінаті ПАТ «ППР «Броварський»» з впровадженням цеху напівфабрикатівШарій, Інна Ігорівна
2016Основні чинники ризикованості функціонування підприємств пивоварної галузі УкраїниЖужукіна, Наталія Іванівна
2019Особливості технологій ліверних ковбасМиронченко, Віталій Володимирович; Страшинський, Ігор Мирославович
1997Особливості технологічної схеми виробництва пектину із соковитої сировиниСороколіт, Микола Іванович; Таран, Віталій Михайлович
2006Особливості утворення нітрозопігментів при використанні активних стабілізаторів м’ясних системСтрашинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович
2020Очищення стічних вод ПрАТ «Шполянський завод продтоварів»Золотоверха, Катерина Ігорівна
2016Паштет з сироваткою молочною (Патент на корисну модель № 105127)Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Якимчук, Віра Віталіївна; Чернега, Ольга Василівна
2019Перспективи використання плодів калини в харчовій промисловостіСоловей, Олена Сергіївна; Коваль, Марина Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2018Перспективи удосконалення технологій м'ясомістких продуктів із застосуванням ферментаціїШведюк, Дмитро Анатолійович; Лупу, Крістіна Миколаївна; Пасічний, Василь Миколайович
2015Перспективність використання гречки як несолодженої сировини для приготування низькоглютенового пиваУсач, Андрій Вікторович; Кошова, Валентина Миколаївна
2015Перспективність використання солодового сусла із різної зернової сировини у якості пребіотичного комплексу для ферментованих напоїв на молочній основіГуріна, Олександра; Кошова, Валентина Миколаївна; Чепель, Наталія Василівна
2019Плоди калини як сировина для харчової промисловостіСоловей, Олена Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович; Василів, Володимир Павлович
2013Проблеми ресурсозабезпечення на підприємствах молочної промисловостіМежинська-Бруй, Олена Юріївна
2014Проблеми якості молока як сировиниМежинська-Бруй, Олена Юріївна
2021Проект будівництва цеху з виробництва консервів дитячого харчування на підприємстві ТОВ «Продсервіс-ІР» Київської областіІванишина, Катерина Миколаївна
2020Проект виробництва йогурту, збагаченого морквяно-гарбузовим пюреОхріменко, Віталій Вікторович
2020Проект забою та переробки птиці на ТОВ «Кафар-Україна», з впровадженням цеху перо-пухової сировиниЖуган, Микита Сергійович
2020Проект комбікормового заводу продуктивністю 200 т / добу в м. БровариСобачко, Андрій Володимирович