Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject сир кисломолочний
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 50
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Проект цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю 50 т молока за зміну
Пархомець, Петро Володимирович
2021
Проект цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю переробки молока 37 т за зміну
Кириченко, Оксана Василівна
2020
Проект цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю переробки молока 47 т за зміну
Ліподат, Юлія Ігорівна
2020
Проект цеху по виробництву сиру кисломолочного з переробкою вторинної сировини потужністю переробки молока 50 т за зміну
Швайко, Роман Васильович
2020
Проект цеху по виробництву сиру кисломолочного потужністю 25 т молока за зміну з організацією переробки сироватки
Унгурян, Анастасія Вікторівна
2021
Проект цеху по виробництву сиру кисломолочного та сиркових виробів з організацією переробки сироватки потужністю переробки молока 35 т за зміну
Самко, Віктор Сергійович
2021
Проєкт виробництва глазурованого сирка оздоровчого призначення з використанням наповнювача із журавлини та айви
Клеймьонова, Олена Геннадіївна
2021
Проєкт лінії з виробництва закуски на основі сиру кисломолочного, збагаченого ядром горіха волоського та зеленню кропу
Боровикова, Інна Вікторівна
2011
Прянощі для нових сиркових виробів
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2006
Підвищення біологічної цінності діабетичних видів морозива
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Пухляк, Анастасія Григорівна
2021
Розробка нових видів молочно-овочевих продуктів на основі сиру кисломолочного
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2021
Розробка нового виду сиркового виробу з рослинною білковою складовою
Висоцький, Олександр Олександрович
2021
Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності виробництва сиру кисломолочного жирностю 5% для оператора ринку філія ПАТ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»
Боровський, Валентин В’ячеславович
2011
Розроблення нових видів сиркових виробів з прянощами
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2012
Розроблення рецептури комбінованого молочного продукту оздоровчого призначення
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2021
Розроблення рецептури та способу виготовлення пасти з сиру кисломолочного, збагаченої ядром горіха волоського та насінням гарбуза
Кубицька, Марія Олегівна
2006
Розроблення технології комбінованих продуктів тривалого строку зберігання на основі сиру кисломолочного
Рудакова, Тетяна Василівна
2006
Розроблення технології комбінованого молочно-білкового продукту з рослинними інгредієнтами
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Потапенко, Сергій Іванович
2013
Розроблення технології морозива з цукрозамінниками
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2021
Розроблення технології сиркового виробу з карамельною патокою з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 25 т за зміну
Іванова, Марина Ігорівна