Browsing by Subject солод

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 81 to 100 of 182 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2004Новий продукт переробки сої - перспективна сировина хлібопекарського виробництваМахинько, Валерій Миколайович; Арсеньєва, Лариса Юріївна
1986О качестве солода, вырабатываемого на Бердичевском солодовенном заводеУдодов, Сергей Александрович; Емельянова, Нина Александровна; Кашурин, Алексей Николаевич; Толстолуцкая, Тамара Федоровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Виржанский, С. Ф.; Бережная, С. И.; Шейко, Т. Н.
2010Овес голозерний – сировина для лікувально-дієтичних продуктівМукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Українець, Анатолій Іванович; Свидинюк, Іван Миколайович
2013Огляд та оцінка методів рекуперації теплової енергії на сушарках солодуСоколенко, Анатолій Іванович; Білик, Олена Анатоліївна; Вінніченко, Інна; Дідик, І. М.
1986Оптимизация солодоращения ржиЕмельянова, Нина Александровна; Кашурин, Алексей Николаевич; Ганчук, Виктория Дмитриевна
2015Оптимізація процесу замочування та пророщування солоду із гречкиБобкова, Юлія Олександрівна; Кошова, Валентина Миколаївна
2021Оптимізація процесу пророщування зерна в мінералізованому середовищіБашта (Шеремет), Алла Олексіївна
2010Особливості взаємодій матеріальних і енергетичних потоків в комплексах для виробництва солодуСоколенко, Анатолій Іванович; Максименко, Ірина Фаддеївна
2019Особливості виробництва пшеничного пиваСмажко, Ірина Олександрівна; Кошова, Валентина Миколаївна
2014Особливості процесів пророщування ячменюМироненко, Світлана Михайлівна; Бут, Сергій Анатолійович; Бойко, О. О.
2018Отримання та дослідження складу мінералізованих солодівБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Івчук, Надія Павлівна; Гойко, Ірина Юріївна; Поліщук, Марина Борисівна
2008Оцінка можливостей рекуперації теплових потоків на сушарках солодуПіддубний, Володимир Антонович
1991Переработка гречихи на солодТолстолуцкая, Тамара Федоровна; Хиврич, Борис Иванович; Сугулова, Наталия Павловна; Денисова, О. В.; Емельянова, Нина Александровна
2012Перспективы сушки пищевых продуктов перегретым паромШутюк, Виталий Владимирович; Василенко, Сергей Михайлович; Бессараб, Александр Семенович
2014Плівчастий та голозерний овесКомишна, Наталія Віталіївна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович
2014Покращення білкового складу кисломолочних напоїв за рахунок використання солоду зернової сировиниБагрій, Мирослава; Блажко, Богдана; Попова, Наталія Вікторівна
2016Порівняльна характеристика різних сортів рисуКоберніцька, Аліна Олександрівна; Усач, Андрій Тарасович; Кошова, Валентина Миколаївна; Мукоїд, Роман Миколайович
2014Порівняльна характеристика солодів одержаних із ярого та озимого ячменюБартошак, Андрій; Кошова, Валентина Миколаївна
2014Порівняльна характеристика солодів, одержаних із ярого та озимого ячменівКошова, Валентина Миколаївна; Бартошак, Андрій
2013Приготування пивного сусла з ярим і озимим ячменемКошова, Валентина Миколаївна; Косоголова, Людмила Олексіївна