Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject сусло
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 139
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2007
Вплив лазерного опромінювання на ферментативні процеси у пивоварінні
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Зубченко, Віктор Сергійович
2012
Вплив мультиензимного комплексу ферментних препаратів на біоконверсію біополімерів в спиртовому виробництві
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Бойко, Петро Миколайович
;
Єрмакова, Ганна Володимирівна
2018
Вплив раси дріжджів при зброджуванні сусла із крохмалевмісної сировини на утворення летких домішок спирту
Шиян, Петро Леонідович
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Єгоров, Сергій
;
Ярко, Олександр Вікторович
;
Сиротенко, Олександр
2012
Вплив різних видів дріжджів на зброджування пивного сусла
Коломієць, Тетяна Сергіївна
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Решетняк, Людмила Расуловна
2017
Вплив способів подрібнення зерно-продуктів на якість пивного сусла
Остролуцький, Микола Вікторович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
2011
Вплив температури і рН на гідроліз біополімерів зернових замісів при використанні кислотостійких ферментних препаратів селективної дії
Вергелес, Георгий Валентинович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Фіщенко, Анатолій Миколайович
;
Кириленко, Роман Григорович
2016
Вплив термічної обробки рису для приготування сусла у технології безалкогольних ферментованих напоїв
Нгуен Фіонг Донг
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2005
Вплив технологічних параметрів зброджування сусла на накопичення летких органічних домішок спиртової бражки
Кириленко, Роман Григорович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Сизько, Валерій Борисович
2015
Вплив технологічних параметрів при зброджуванні концентрованого сусла на утворення летких домішок бражки
Сурич, Максим
;
Боярчук, Ярослав Андрійович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
2011
Вплив ультразвукової кавітації на приготування та зброджування сусла зі спельти
Піх, Зорян Григорович
;
Паляниця, Любов Ярославівна
;
Березовська, Наталія Іванівна
;
Косів, Руслана Богданівна
;
Швабюк, О. В.
2000
Вплив інтенсивності кип’ятіння пивного сусла на ізомеризацію гірких речовин хмелю
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
1987
Выбор солода для осахаривания ржаных заторов
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
2003
Дослідження антисептичних властивостей мелясного сусла, виготовленого з використанням води, що оброблена електрохімічним способом
Субботка, Оксана Сергіївна
;
Маринченко, Віктор Опанасович
2010
Дослідження біосинтезу ацетону та бутанолу новими штамами ацетоно-бутилових бактерій
Здір, А. П.
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Кириленко, Роман Григорович
2014
Дослідження впливу додаткових джерел живлення на зброджування концентрованого сусла
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Лемак, Олександр
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
2008
Дослідження впливу додаткового джерела азоту на зброджування висококонцентрованого сусла у спиртовому виробництві
Шрам, Людмила
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Куц, Анатолій Михайлович
2010
Дослідження впливу лазерного випромінювання на вихід екстрактивних речовин
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2004
Дослідження впливу механічних елементів обладнання на параметри пивних заторів
Верба, Людмила Володимирівна
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2005
Дослідження впливу постійного магнітного поля на інтенсифікацію процесу приготування пивного сусла
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Романов, Микола Сергійович
2016
Дослідження впливу препарату на основі полігексаметиленгуанідинових сполук на сторонню мікрофлору в процесі отримання спиртових бражок
Жара, Людмила Степанівна
;
Бондар, Микола Васильович