Browsing by Subject сушіння

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 41 to 60 of 309 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Біосинтез рибофлавіну Bacillus subtillisШульга, Аліна Юріївна
2017-04Вдосконалення технології сушіння виноградуБілоцерківська, Наталія Вадимівна; Ізюменко, Дмитро Володимирович; Шутюк, Віталій Володимирович; Василів, Володимир Павлович
2014Вибір розміру, форми та матеріалу інертних частинок при сушіння харчових продуктів у киплячому шаріЯкобчук, Роман Леонідович; Яровий, Володимир Леонідович
2014Визначення впливу основних параметрів перегрітої пари на процес сушіння харчових продуктівШутюк, Віталій Володимирович; Василенко, Сергій Михайлович; Бессараб, Олександр Семенович
2015Визначення основних тепломасообмінних параметрів сушіння культивованих грибів при різних способах енергопідведенняДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович
2016Визначення основних тепломасообмінних параметрів сушіння культивованих грибів при різних способах енергопідведенняДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Бурлака, Тетяна Василівна
2017Визначення харчової та енергетичної цінності печерицьРоман, Тетяна Олександрівна
2015Використання картоплі сорту Беллароза у виробництві сушених напівфабрикатівБандуренко, Галина Михайлівна; Писарєв, Максим Григорович
2009Використання можливостей Internet в оптимізації процесів сушіння харчових продуктівГаврилов, В. С.; Метльов, Сергій Геннадійович; Овчарук, Володимир Олексійович; Сєдих, Ольга Леонідівна; Ющук, Інна Василівна
2014Використання овочевих та фруктових порошків у харчових технологіяхПушка, Ольга Сергіївна; Корецька, Ірина Львівна; Ісай, Валерій Миколайович
2014Використання прогнозуючої нейронної мережі для визначення вологовмісту зерна в барабанній сушарціМацебула, Дмитро Валерійович
2019Використання сучасних інформаційних технологій у виробничих процесах сушіння харчових продуктівОвчарук, Володимир Олексійович; Овчарук, Андрій Володимирович
2021Використання фаршу з хеку як основної сировини для снеківЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Микиша (Жвава), Марія Володимирівна
2016Використання харчових добавок на основі моркви у харчовій промисловостіМалежик, Іван Федорович; Бессараб, Олександр Семенович; Бандуренко, Галина Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2014Випаровування води із тканини грибів в процесі сушінняРоман, Тетяна Олександрівна; Мазуренко, Олександр Григорович
2017Виробництво сухих багатофункціональних наповнювачів із каротиновмісної сировиниБандуренко, Галина Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Корецька, Ірина Львівна
2018Виробництво сухих наповнювачів на основі імбируЯрошова, Вікторія Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2018Вплив питомого навантаження на кінетику процесу при конвективно-терморадіаційному сушінні яблучних снеківСтрельченко, Людмила Василівна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович
2017Вплив попередньої обробки на час сушіння виноградуБілоцерківська, Наталія Вадимівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2019Вплив попередньої обробки селери на кінетику її сушінняФещук, Лілія Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Василів, Володимир Павлович