Browsing by Subject термін зберігання

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 81 to 91 of 91 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Сучасні способи визначення термінів зберігання харчових продуктів і шляхи їх розвиткуФролова, Наталія Епінетівна
2015Технологічні аспекти створення купажованих олій з подовженим терміном зберіганняЖолдош, Марія Петрівна; Шеманська, Євгенія Іванівна
2006Удосконалення технологій неглазурованих цукерок з метою подовження терміну їх зберіганняКохан, Олена Олександрівна
2021Удосконалення технології бісквітного напівфабрикату подовженого терміну зберігання та зниженої калорійності з її впровадженням на кондитерському підприємстві з виробництва м’якої групи борошняних кондитерських виробів в місті ТернопільФіщук, Анастасія Вікторівна
2021Удосконалення технології низькокалорійних цукерок типу м’якого грильяжу на основі продуктів переробки гарбузу з її впровадженням на кондитерському підприємстві в м. Ірпінь Київської областіПотилко, Анжела Ігорівна
2021Удосконалення технології помадних цукерок зниженої калорійності та глікемічності за рахунок часткової заміни цукру інноваційним харчовим волокном - полідекстрозоюПольських, Марія Анатоліївна
2007Удосконалення технології продуктів високотемпературної коекструзії підвищеної харчової цінностіМахинько, Людмила Василівна
2007Удосконалення технології продуктів високотемпературної коекструзії підвищеної харчової цінності (презентація)Махинько, Людмила Василівна
2015Цукерки на основі цукрової помади (Патент на корисну модель № 103576)Кохан, Олена Олександрівна; Вайсеро, Ольга Олександрівна; Тригуб, Яна Олександрівна; Гарбуз, Марина Олександрівна
2009Цукрова помада (Патент на корисну модель № 44607)Кохан, Олена Олександрівна; Шевченко, Анна Миколаївна; Лавров, Олександр Михайлович; Сімакіна, Валентина Сергіївна; Корнелюк, Ольга Олександрівна
2008Шляхи подовження терміну зберігання неглазурованих помадних та молочних цукерокКохан, Олена Олександрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна