Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject технологія
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 181 to 200 of 379
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Проект цеху по виробництву морозива потужністю 6,5 т готового продукту за зміну
Бовенко, Ярослав Миколайович
2020
Проект цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю 40 т молока за зміну
Пшиблінська, Анна Георгіївна
2020
Проект цеху по виробництву сухих дитячих каш на підприємстві потужністю переробки молока 180 т за добу
Бондарчук, Олександр Юрійович
2020
Проєкт виробництва кексу «Веснянка», збагаченого композицією рослинних олій і порошками з гарбуза, кориці та вичавок мандарину
Луценко, Валерія Вікторівна
2020
Проєкт виробництва сироваткового напою оздоровчого призначення, збагаченого яблучним та грушевим соками
Мещеряков, Андрій Андрійович
2021
Проєкт лінії з виробництва закуски на основі сиру кисломолочного, збагаченого ядром горіха волоського та зеленню кропу
Боровикова, Інна Вікторівна
2021
Проєкт хлібокомбінату у місті Сміла Черкаської області з впровадженням прогресивного обладнання та виробу функціонального призначення
Билина, Дарина Вікторівна
2008
Підбір середовища замочування зерна при виробництві зернового хліба
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Ященко, О. М.
2003
Підвищення якості сирів голландської групи завдяки застосуванню бактеріальних препаратів прямого внесення
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2014
Підготовка води для виробництва пива
Павленко, Наталія Василівна
;
Долгошеєва, Юлія
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Олійник, Світлана Іванівна
2015
Підготовка води для ферментованих напоїв
Дулька, Ольга Степанівна
;
Нгуен Фіонг Донг
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Олійник, Світлана Іванівна
2010
Підготовка меляси до введення в корми
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Момот, В. Г.
2010
Раціональні підходи підвищення ефективності виробництва м’ясопереробних підприємств
Пасічний, Василь Миколайович
2014
Регулювання структурно-механічних показників низькокалорійних м’ясних січених напівфабрикатів з використанням нанокомпозитів
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Степаненко, Інна Олександрівна
2020
Розробка желейного десерту оздоровчого призначення на основі вишнево-бурякового пюре напівфабрикату
Ущаповський, Артем Олегович
2020
Розробка кексів оздоровчого призначення
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Стахурська, Лілія Вацлавівна
;
Савчук, Любов Борисівна
2020
Розробка нових видів делікатесних продуктів спеціального призначення
Паска, Марія Зіновіївна
;
Радзімовська, Ольга Володимирівна
;
Бурак, М. І.
2017
Розробка рецептур м’ясних паштетів з використанням білково-жирових емульсій на основі вітамінізованих купажованих рослинних олій
Котляр, Євген Олександрович
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
2020
Розробка системи автоматизації виробництва хлібу в печах конвеєрного типу
Кравченко, Роман Миколайович
2020
Розробка технології виробництва желейного десерту оздоровчого призначення
Ущаповський, Артем Олегович