Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject технологія
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 379
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Technology of rye bread with topinambur powder
Pashova, Natаliya
;
Voloshchuk, Galina
;
Golikova, Tatiana
2016
The influence of proteins on the technological process of bread making with fructose
Drobot, Vira
;
Shevchenko, Anastasia
;
Marchenko, Olha
2012
The writer’s work through the prism of science and creativity (based on mikhail veller’s essay “technology of a short story”)
Naumenko, Nataliia
2019
Use of ultrasound power in the food industry
Myroshnyk, Yuliya
;
Dotsenko, Viktor
2017
Аналіз нітратного забруднення зразків питної води м. Києва та Київської області
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Коваль, Марина Олександрівна
2014
Аспекти технології хліба з використанням сушеної рослинної сировини
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Бончак, Інна Василівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2020
Будівництво цеху фруктових консервів на ПрАТ Білоцерківський консервний завод з метою розширення асортименту продукції
Квашук, Катерина Миколаївна
2013
Булочні вироби з використанням овочевої сировини
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Бончак, Інна Василівна
2011
Бізнес-процес як інструмент забезпечення економічної безпеки на підприємстві
Лисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна
2007
Білоквміщуючі стабілізуючі системи для комбінованих м’ясопродуктів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Єрмак, О. Ю.
2003
Біологічно активні рослинні олії із нетрадиційної сировини
Осейко, Микола Іванович
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Мирончук, Валерій Григорович
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Заєць, Євген
;
Гуца, С. В.
2014
Бісквітний напівфабрикат із додаванням порошку з кабачків
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2007
Вдосконалення асортименту та технології спеціальних продуктів для профілактичного харчування дітей
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Карпенко, Петро Олександрович
2016
Вдосконалення технології шинкових виробів шляхом збагачення м’ясними білками
Донець, Олександр Петрович
2018
Вибір технології десульфуризації димових газів для українських вугільних теплових електростанцій
Вольчин, І. А.
;
Гапонич, Людмила Станіславівна
;
Згоран, І. П.
2018
Вивчення та оптимізація процесу пресування сухарних брикетів
Землинська, Марія Дмитрівна
;
Рибалко, Сергій Олександрович
;
Махинько, Валерій Миколайович
2012
Використання борошна з люпину в технології продукції закладів ресторанного господарства
Бондар, Наталія Петрівна
2019
Використання борошна із солоду пшениці при створенні технології здобного печива оздоровчого призначення
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
2014
Використання білків тваринного і рослинного походження у технології м’ясопродуктів
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2018
Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтичного споживання.
Черниш, Людмила Миколаївна