Browsing by Subject технологія

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 341 to 360 of 379 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2008Удосконалення технології сиркових виробів із зерновими інгредієнтамиОнопрійчук, Олена Олександрівна
2019Удосконалення технології соусів для рибних консервів із товстолобика білогоГордієнко, Оксана Володимирівна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2020Удосконалення технології сушіння окуня звичайногоЦвік, Вікторія Сергіївна; Квашук, Катерина Миколаївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2013Удосконалення технології та розширення асортименту мясних паштетів з використанням олій підвищеної біологічної цінностіТимченко, Денис Олексійович; Топчій, Оксана Анатоліївна
2008Удосконалення технології ферментованих напоїв на основі медуНаливайко, Костянтин; Прибильський, Віталій Леонідович
2013Удосконалення технології хліба підвищеної біологічної цінності за використання казеїнуТкачук, Юрій Михайлович; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Доценко, Віктор Федорович
2021Удосконалення технології і організація автобусного туруТретяк, Анастасія Юріївна
2013Формування якості бісквітного напіфабрикату з рослинною сировиноюІванов, Сергій Віталійович; Петруша, Оксана Олександрівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2017Фрукти в технології крему «Каталонського»Анненкова, Христина; Губеня, Вячеслав Олександрович; Павлюченко, Олена Станіславівна
1992Філософсько – культурологічний аспект технологіїКопиленко, Анатолій Васильович; Савельєва, Марина Юріївна
2014Характеристика вітамінізованих купажів рослинних олійТопчій, Оксана Анатоліївна; Котляр, Євген Олександрович; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2020Характеристика ресурсних складових інноваційного підприємства з виробництва заморожених плодів і ягідСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Литвинець, Лариса Федорівна
2016Харчова промисловість № 19Національний університет харчових технологій
2016Харчова промисловість № 20Національний університет харчових технологій
2017Харчова промисловість № 21Національний університет харчових технологій
2017Харчова промисловість № 22Національний університет харчових технологій
2018Харчова промисловість № 23Національний університет харчових технологій
2018Харчова промисловість № 24Національний університет харчових технологій
2019Харчова промисловість № 25Національний університет харчових технологій
2019Харчова промисловість № 26Національний університет харчових технологій