Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject топінамбур
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 78
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному
Волощук, Галина Іванівна
;
Ярковий, Андрій Олексійович
;
Полуцька, Б. М.
;
Пашова, Наталя Вячеславівна
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
2016
Дослідження змін хімічного складу вуглеводів під час виробництва заварних сортів хліба із житнього борошна
Волощук, Галина Іванівна
;
Пашова, Наталія В’ячеславівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
1998
Дослідження кінетики процесу сушіння екстракту топінамбура
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Бессараб, Олександр Семенович
2012
Дослідження процесу екстракції топінамбура за різних режимів
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Гейнце, Вікторія Віталіївна
2014
Дослідження процесу екстракції топінамбура при кипінні під вакуумом
Гончар, Юлія
;
Калітка, Валентина
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2015
Дослідження процесу освітлення екстракту з топінамбуру
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Жеплінська, Марія Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Копиленко, Анатолій Васильович
2014
Дослідження процесу сушіння екстракту топінамбура
Калітка, Валентина
;
Гончар, Юлія
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2015
Дослідження способів отримання екстракту з топінамбуру
Галінська, Олександра Сергіївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Жеплінська, Марія Михайлівна
2013
Дослідження сухих десертних молочних сумішей
Гребельник, Оксана Петрівна
;
Пухляк, Анастасія Григорівна
;
Калініна, Галина Петрівна
2014
Дослідження теплових процесів отримання сухого екстракту топінамбура
Калітка, Валентина
;
Гончар, Юлія
;
Костючок, Неля Вікторівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Василів, Володимир Павлович
2016
Дослідження теплових процесів отримання сухого екстракту топінамбура
Костючок, Неля Вікторівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василів, Володимир Павлович
2014
Досліждення змін біоорганічного комплексу пюре отриманого з топінамбура
Зінченко, Наталія Юріївна
;
Сімурова, Наталія Вячеславівна
;
Чайка, Євгеній
2018
Діабетичний булочний виріб (патент на винахід № 116513)
Дробот, Віра Іванівна
;
Шевченко, Анастасія Олександрівна
2017
Діабетичний булочний виріб (патент на корисну модель № 120200)
Дробот, Віра Іванівна
;
Шевченко, Анастасія Олександрівна
2012
Дієтичні продукти з топінамбуру, отримані біохімічним способом
Бавровська, Т. В.
;
Лесечко, О. А.
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2016
Зміни вмісту інуліну в бульбах топінамбура при зберіганні
Галінська, Олександра Сергіївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2015
Квасовий напій з топінамбура для діабетиків
Шкабура, Софія Сергіївна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2013
Ковбаски для гриля (смаження) з топінамбуром (Патент на корисну модель № 77565)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Михайлюк, Оксана Миколаївна
2010
Комбінований м`ясорослинний січений напівфабрикат (Патент на корисну модель № 47223)
Пешук, Людмила Василівна
;
Северин, В'ячеслав Юрійович
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
2013
Консерви других страв з м'ясо-рослинної сировини (Патент на корисну модель № 82776)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Колісник, Олександр Іванович