Browsing by Subject фенольні речовини

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 40 of 44 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Дослідження зміни кольору рожевих вин у в процесі їх виготовлення та зберіганняЧернявська, Аліна Олегівна; Тенетка, Аліна Іванівна; Білько, Марина Володимирівна; Бабич, Ірина Михайлівна
2003Дослідження комплексу біополімерів шампанських виноматеріалівБабич, Ірина Михайлівна; Гречко, Ніна Яківна
2015Дослідження малопоширених сортів винограду в УкраїніБабич, Ірина Михайлівна; Куц, Анатолій Михайлович; Полешко, Надія Вадимівна
2000Залежність ефективності освітлення шампанських купажів від природи дисперсних мінералівКовальов, Микола Миколайович; Мацко, Олександр Петрович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Гречко, Ніна Яківна
2011Колір – один із основних показників якості рожевих столових винТенетка, Аліна Іванівна; Білько, Марина Володимирівна; Ларін, Віталій Володимирович
2004Конкурентоспроможність виноробстваЗагоруйко, Василь Онисимович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Бабич, Ірина Михайлівна
2007Молекулярно-масовий розподіл білкових фракцій препаратів желатинуЧурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Зінкевич, Е. Л.; Бабич, Ірина Михайлівна
2006Нові енергозберігаючі технології у виноробствіБабич, Ірина Михайлівна; Домарецький, Віталій Афанасійович; Білько, Марина Володимирівна; Гречко, Ніна Яківна
2006Основні напрямки розвитку виноградарства та виноробства в Україні на шляху інтеграції в Європейський СоюзДомарецький, Віталій Афанасійович; Білько, Марина Володимирівна; Куц, Анатолій Михайлович; Гречко, Ніна Яківна; Бабич, Ірина Михайлівна
2012Перспективи використання рослинної сировини у пивоварінніРоманова, Зоряна Миколаївна; Романов, Микола Сергійович
2004Препарати желатину у виноробстві, комерційні характеристикиЧурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Балаєва, А. М.; Бабич, Ірина Михайлівна
2020Проект цеху перероблення винограду для виробництва вина типу кагор потужністю 1,8 тис. т за сезон з впровадженням високоефективної раси активних сухих дріжджівСолонінов, Андрій Валерійович
2007Пролін у препаратах желатинуЧурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Владімірова, Л. Г.; Бабич, Ірина Михайлівна
2002Розроблення методу визначення відновлювальної здатності шампанських виноматеріалівБабич, Ірина Михайлівна; Луканін, Олександр Сергійович; Шарапова, Т. О.
2017Розширення асортименту томатних соусів з використанням дикорослих ягідПластун, Яна Валеріївна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Бессараб, Олександр Семенович
2018Способи підвищення та зберігання біологічної цінності червоних столових винЦиганкова, Олена Вікторівна; Онищук, Юлія Олександрівна; Білько, Марина Володимирівна; Куц, Анатолій Михайлович
2010Спосіб виробництва ароматичного настою (Патент на корисну модель № 55132)Домарецький, Віталій Афанасійович; Білько, Марина Володимирівна; Добоній, Інна Василівна; Куц, Анатолій Михайлович; Курінна, Інна Анатоліївна
2005Стабілізація, як один з напрямків розвитку технології виноробстваБабич, Ірина Михайлівна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Домарецький, Віталій Афанасійович
2011Удосконалення технології білих столових вин з використанням антиоксидантівБілько, Марина Володимирівна; Тенетка, Аліна Іванівна
2008Удосконалення технології обробки виноматеріалів на основі розробки методів оцінки препаратів рідких желатинівБабич, Ірина Михайлівна