Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject фенольні сполуки
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 36 of 36
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Застосування рослинної сировини з підвищеним вмістом флаваноїдів при створенні технологій нового асортименту кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
2019
Обґрунтування вибору ягід бузини чорної для виробництва пастили оздоровчого призначення
Коберник, Інна Віталіївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2019
Обґрунтування доцільності використання природних наповнювачів у технології масляних паст
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Яценко, Ольга Володимирівна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Миколів, Іван Михайлович
2014
Оптимізація параметрів екстрагування фенольних сполук плодів айви
Загоруй, Ніна
;
Ясінська, Ірина Леонідівна
;
Іванова, Вікторія Джанівна
2021
Отримання концентратів біофлавоноїдів з лікарської сировини
Сімахіна, Галина Олександрівна
2013
Перспективи використання дерену як сировини для отримання вин з підвищеною біологічною цінністю
Гайдай, Ірина Володимирівна
2019
Перспективи використання фруктово-ягідної сировини у технології м’ясних натуральних напівфабрикатів
Штонда, Оксана Анатоліївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2014
Перспективи створення концентратів антиоксидантної дії з лікарських трав
Сімахіна, Галина Олександрівна
2019
Полівінілполіпіролідон для запобігання порожевінню у білих винах
Білько, Марина Володимирівна
;
Олійник, Аліса Олександрівна
;
Бабко, Діана Євгеніївна
2019
Розробка оксистабільних композицій аюрведичних сумішей прянощів для косметичної промисловості
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2019
Розробка оксистабільних композицій аюрведичних сумішей прянощів для косметичної промисловості
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2012
Розроблення безалкогольного напою оздоровчого призначення
Гойко, Ірина Юріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Шнайдер, Наталія Віталіївна
2013
Розроблення способу виробництва зефіру з додаванням пюре дикорослих ягід та оцінка його якості
Ковальчук, Вадим Валерійович
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2017
Удосконалення технологiï червоних столових вин пiдвищеноï бiологiчноï цiнностi
Білько, Марина Володимирівна
;
Циганкова, Олена Вікторівна
2016
Удосконалення технології виробництва гірких настоянок за допомогою математико-статистичних методів досліджень
Попова, Наталія Вікторівна
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Рибачок, Альбіна Вікторівна
2017
Удосконалення технології ігристих вин на основі регулювання комплексу поверхнево-активних речовин
Древова, Світлана Сергіївна