Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject ферментні препарати
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 61 to 73 of 73
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Технологія рисового сусла для виробництва безалкогольних ферментованих напоїв
Нгуен Фіонг Донг
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2019
Удосконалення технології висококонцентрованих бражок із зернової сировини
Ковальчук, Світлана Степанівна
2019
Удосконалення технології зброджування сусла високих концентрацій із крохмалевмісної сировини
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Марущак, Герман Русланович
;
Мартинов, Володимир
;
Ціолковський, Степан
2005
Удосконалення технології плодово-ягідних соків і напоїв
Головко, Ольга Миколаївна
2018
Удосконалення технології пресового вилучення ріпакової олії з використанням ферментних препаратів
Черства, Альона Олександрівна
2007
Ультразвук як ефективний фактор інтенсифікації процесу переробки сировини у спиртовому виробництві
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
;
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Маринченко, Віктор Опанасович
2015
Ферментативне очищення стічних вод тваринницьких комплексів та м’ясокомбінатів. Перспективи та застереження
Марченко, Олексій Дмитрович
;
Семенова, Олена Іванівна
2006
Фізичні методи обробки сировини
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Носенко, Володимир Єрофійович
2008
Хліб з житнього борошна зниженої якості
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2007
Шляхи інтенсифікації дозрівання тіста
Дробот, Віра Іванівна
;
Тесля, Ольга Дмитрівна
2008
Як поліпшити споживчі властивості хлібобулочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
2005
Якість сировини як фактор забезпечення споживчих властивостей хлібобулочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
2020
Інноваційна технологія зброджування висококонцентрованого сусла із зернової сировини
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна