Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject фермент
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 32 of 32
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Одержання пектинази культивуванням Bacillus subtilis
Дзуман, Дар’я Валентинівна
2013
Особенности структуры картофельного пектина
Грабовская, Елена Вячеславовна
;
Пастух, Анна Степановна
2020
Перспективи отримання хітинолітичних ферментів
Кривець, Тетяна Юріївна
;
Слободян, Ольга Петрівна
2021
Проект цеху по виробництву сирів твердих сичужних з переробкою молочної сироватки потужністю переробки молока 102 т за добу
Халаімова, Олександра Андріївна
2016
Реструктурированные ветчини из говядины с использованием трансглютаминази
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Филоненко, Михаил Игоревич
2018
Розроблення технології пектину з вторинної картопляної сировини
Пастух, Ганна Степанівна
1981
Способ получения молокосвертывающего ферментного препарата руссулин (Авторское свидетельство № 883174)
Гуцалюк, Валерий Михайлович
;
Кулинченко, Виталий Романович
;
Нудьга, Михаил Николаевич
;
Каталевский, Евгений Евгеньевич
;
Круглова, Нэлли Павловна
;
Евтихов, Петр Николаевич
;
Епифанов, Аркадий Евгеньевич
;
Ручков, Петр Николаевич
2012
Способи одержання ферментного препарату лізоциму
Карєвіна, Вікторія Вячеславівна
;
Волошина, Ірина Миколаївна
2000
Спосіб одержання рідкого інвертного цукру (Деклараційний патент на винахід № 33453)
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Лагода, Володимир Андрійович
;
Клименко, Лариса Степанівна
;
Чмутов, Леонід Михайлович
;
Хоменко, Іван Миколайович
;
Нікіфоров, Олександр Валерійович
;
Ничик, Оксана Василівна
2016
Спосіб отримання сушеного напівфабрикату з картоплі зі зниженим вмістом крохмалю (Патент на корисну модель № 112221)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Олійник, Тетяна Миколаївна
;
Купріянова, Тетяна Миколаївна
;
Писарєв, Максим Григорович
2006
Удосконалення технології рідких цукропродуктів із кукурудзяної сировини
Кузнєцова, Інга Володимирівна
2005
Удосконалення технології інвертних сиропів гідролізом цукрози клеровок жовтого цукру
Ничик, Оксана Василівна