Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject функціонально-технологічні властивості
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 25 of 25
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Удосконалення технології спредів з додаванням морських водоростей на підприємстві потужністю переробки молока 85 т за добу
Івченко, Аліна Андріївна
2013
Формування функціонально-технологічних властивостей арахісу для кондитерських виробів функціонального призначення
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Ковальова, Є. О.
;
Нікітін, С. О.
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2014
Формування функціонально-технологічних властивостей макаронних виробів з використанням топінамбуру
Гальчук, Віталій Олегович
;
Шаповалова, Наталія Петрівна
2019
Функціональні властивості свинини на ТОВ «Тернопільський м’ясокомбінат»
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Іващук, Павло Васильович
;
Ромазан, Олександр Вікторович
2019
Якість свинини на ТОВ «Тернопільський м’ясокомбінат»
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Ришканич, Роман Олександрович
;
Ромазан, Олександр Вікторович