Browsing by Subject харчові продукти

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 121 to 140 of 228 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Національні особливості продовольчої безпекиПенчук, Ганна Сергіївна
2015Нетрадиційний спосіб визначення пористості харчових продуктівАрсеньєва, Лариса Юріївна; Петруша, Оксана Олександрівна; Дащинська, Ольга Андріївна
2011Нова каротиновмістна біологічно активна добавка з моркви та перспективи її використанняБандуренко, Галина Михайлівна; Корецька, Ірина Львівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020Нові правила інформування споживачів щодо харчових продуктівДричик, Марія Юріївна; Чорна, Анастасія Іванівна
2019Нутрієнти для підвищення резистентності організму людини до антропогенних чинниківСімахіна, Галина Олександрівна; Мартиненко, Тетяна Андріївна; Закржевський, Максим Васильович
2014Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки : технології, якість та безпекаНаціональний університет харчових технологій
2014Організаційні засади розвитку хлібопекарських підприємств в кризових умовахШереметинська (Горобець), Оксана Валеріївна
2013Основи модульної системи проектування пакувального обладнанняТокарчук, Сергій Володимирович; Волчко, Анатолій Іванович; Гавва, Олександр Миколайович
2015Основні вимоги до нутрієнтного складу харчових продуктів для військовослужбовцівСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2011Особливості екологічного маркування продуктів харчування в УкраїніАрхіпова, Галина Іванівна; Проценко, Д. В.; Тройченко, О. В.
2015Особливості забезпечення попиту на харчові продукти в умовах кризиМостенська, Тетяна Геннадіївна
2014Особливості застосування гідроколоїдів в виробництві харчових продуктівЛуговська, Оксана Андріївна; Сидор, Василь Михайлович
2010Отеплення та розморожування харчових продуктівМасліков, Максим Михайлович
2014Отримання білкових продуктів з ядер волоського горіхаСавчук, Юрій Юрійович; Усатюк, Світлана Іванівна
2015Отримання екстрактів з ягід глоду та софори для збагачення житньо-пшеничного борошнаСімахіна, Галина Олександрівна; Демидко, Оксана
2014Оцінка можливості використання цукрозамінників та підсолоджувачів у харчовій промисловостіКравченко, Ірина Йосипівна
2014Пакування харчових продуктів у споживчу таруГавва, Олександр Миколайович; Кривопляс-Володіна, Людмила Олександрівна; Захарович, В. Б.
2015Пам’ятники харчовим продуктам в УкраїніКолесник, Василь Павлович
2014Пектиновмісні композиції з нетрадиційної сировини для виробництва оздоровчих харчових продуктівСімахіна, Галина Олександрівна; Миколів, Тетяна Іванівна
2001Передумови удосконалення технологій виготовлення харчових продуктів з використанням пектинових біоактивних добавокСмірнов, Вадим Семенович; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Мазуренко, Олександр Григорович; Танащук, Людмила Іванівна; Смірнова, A. B.