Browsing by Subject хліб

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 181 to 200 of 278 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2003Прискорена технологія виготовлення хліба з тритікалевого борошнаФедорова, Тетяна Олексіївна; Дробот, Віра Іванівна
2018Прискорені технології житньо-пшеничних хлібних виробів – напрям розвитку малих підприємствСильчук, Тетяна Анатоліївна; Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
2018-05Пристрій для поділу хлібного тіста (Патент на корисну модель №125861)Литовченко, Ігор Миколайович; Семенюк, Олександр Олександрович
2018-06Пристрій для поділу хлібного тіста (Патент на корисну модель №126467)Литовченко, Ігор Миколайович; Корсік, Дмитро Михайлович
2010Проблеми і результати дослідження процесів охолодження хлібобулочних виробів вакуумно-випарним способомКовбаса, Володимир Миколайович; Ковальов, Олександр Володимирович; Місечко, Наталія Орестівна
2013Продовольча безпека країни: фактори, що впливають на її формуванняЄмцева, Галина Федорівна
2021Продукт переробки вівса як альтернативна сировина в технології аглютенових хлібобулочних виробівРізник, Анастасія Олександрівна; Доценко, Віктор Федорович; Цирульнікова, Віта Валентинівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2021Проект технічного переоснащення ПрАТ «Дрогобицький хлібокомбінат» з розширенням асортименту продукції та збільшенням продуктивності за рахунок модернізації основного технологічного обладнанняМаксименко, Максим Олександрович
2020Проект технічного переоснащення сухарно-баранкового цеху №8 ТОВ «Київхліб» з розширенням асортименту та вдосконаленням тістоприготування сухарних виробівБухонька, Ельміра Максимівна
2021Проект технічного переоснащення ТОВ «Сумська Паляниця» з впровадженням виробу підвищеної харчової цінностіТурчин, Антон Романович
2021Проект технічного переоснащення цеху №7 ТОВ «Київхліб» з вдосконаленням апаратурної технологічної схеми, лінії та механізації кінцевих операційХохич, Анастасія Вікторівна
2021Проект хлібозаводу в місті Луцьк з виробництва хлібобулочних виробів з застосуванням способів тістприготування на закваскахПозня, Марина Миколаївна
2021Проект хлібозаводу в смт. Недригайлів Сумської області потужністю 30 т/добу з впровадженням потоково-механізованої лінії листкових виробівДудко, Іван Михайлович
2020Проект хлібозаводу потужністю 30 т/добу в місті Сміла з виробництва масових сортів хлібобулочних виробівГаврилко, Владислав Віталійович
2021Проект хлібозаводу у селищі міського типу Оржиця Полтавської області з виробництва сучасного асортименту хлібобулочних виробівСимоненко, Аліна Леонідівна
2021Процес газоутворення в тісті з рисовим борошном та фосфоліпідамиШевченко, Анастасія Олександрівна; Дробот, Віра Іванівна
2021Проєкт технічного переоснащення ПрАТ «Нікопольський хлібокомбінат» зі встановленням сучасного тісторозробного обладнання і печей тунельного типу «Kumkaya TU 27X3» та «Gostol TRN»Чеснюк, Юлія Володимирівна
2021Проєкт хлібозаводу в м. Городок Львівської області з впровадженням сучасних енергозберігаючих технологійПогорєлов, Іван Сергійович
2021Проєкт хлібозаводу у м. Любомль Волинської обл. з впровадженням традиційних технологій тістоприготуваньКовальчук, Ірина Романівна
2021Проєкт хлібозаводу у м. Обухів Київської області з впровадженням способів приготування тіста з використанням заквасок традиційних та на стартових культурахПавлова, Владислава Олександрівна