Browsing by Subject хімічний склад

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 41 to 60 of 89 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Екструдування зерна з додаванням овочевих компонентів кормуШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Улянич, Іван Федорович
2016Застосування вимог геродієтетики в технології печива функціонального призначенняПетренко, Микола Миколайович; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2017Застосування квітів гібіскусу у виробництві натуральних барвниківШпачук, М. А.; Точона, Анастасія Сергіївна; Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна
2010Збагачуйте гранульовані комбікорми для кролів овочевими ароматизованими добавкамиШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Почеп, Володимир Анатолійович
2012Зміни в хімічному складі зерна ячменю після його пророщуванняШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Степчук, І. М.
2021КМР Впровадження інноваційних технологій варених ковбас у цеху ТОВ «Брусилівські ковбаси». Впровадження інноваційних технологій варених ковбас з використанням комбінованих емульсійБоженко, Людмила Петрівна
2017Контроль якості хімічного складу зернових культурШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Петренко, Алла Олександрівна
2017Користь та безпека при споживанні культивованих шампіньйонівРоман, Тетяна Олександрівна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2014Котлета «Царська» (Патент на корисну модель № 94856)Пешук, Людмила Василівна; Гагач, Іван Ігоревич; Москалюк, Оксана Євгеніївна
2018Модифікація харчових продуктів: багатоваріантність підходів та пріоритетиСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Роман Юрійович
2006Нове у виробництві продуктів для дитячого харчуванняПасічний, Василь Миколайович; Сабадаш, Петро Миколайович
2008Нові види сировини при виробництві кормів для рибШаповаленко, Олег Іванович; Шаран, Андрій Васильович; Супрун-Крестова, Олена Юріївна; Перегуда, Микола Антонович; Павлюченко, Олена Станіславівна
2012Обгрунтування та вивчення можливості використання м’яса дикого кабана в технології м’ясопродуктівПешук, Людмила Василівна; Штик, Ірина Іванівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна
2019Обґрунтування доцільності використання поверхнево-активних речовин у виробництві безглютенових виробівНєміріч, Олександра Володимирівна; Михайленко, Владлена Миколаївна; Бережна, Тетяна Олегівна
1995Одержання ефірної олії з м’яти котячої та змієголовника молдавськогоУсенко, Віталій Олександрович; Баленко, Тетяна Леонідівна; Сапронова, Любов Григорівна; Куц, Анатолій Михайлович
2017Особливості використання голозерного вівса та голозерного ячменю при розробці нових високоякісних продуктів харчування на зерновій основіЖигунов, Дмитро Олександрович; Соц, Сергій Михайлович; Кустов, І. О.
2019Перспектива використання нової нетрадиційної сировини в борошняних кондитерських виробахСильчук, Тетяна Анатоліївна; Дочинець, Інга Вікторівна; Бєдусенко, Лілія Сергіївна; Мельник, Юлія Вікторівна
2011Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачамиСкорченко, Тетяна Анатоліївна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Рябоконь, Наталія Валеріївна
2016Плівчатий та голозерний овесКоберніцька, Аліна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Василів, Володимир Павлович
2015Показники хімічного складу зернових культурШаповаленко, Олег Іванович; Кожевнікова, Мирослава Ігорівна