Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject цукровий діабет
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 41 to 58 of 58
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Помадні цукерки на тагатозі (Патент на корисну модель № 131045)
Кохан, Олена Олександрівна
;
Єрмакова, Сніжана Сергіївна
;
Вдовіченко, Марія Анатоліївна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
2014
Раціональне використання поліолу мальтитолу в суміші з фруктозою при виробництві оздоблювального напівфабрикату пінодраглеподібної структури
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
;
Гончарук, Олена Владиславівна
2016
Реологічні властивості абрикосової начинки дієтичного призначення для маффінів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
2014
Розроблення бісквітів типу «буше» з використанням цукрозамінників
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Макарик, Оксана
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2015
Розроблення затяжного печива дієтично-функціонального призначення для хворих на цукровий діабет
Кириченко, Павло Олегович
;
Петренко, Микола Миколайович
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2012
Розроблення рецептурних композицій борошняних кондитерських виробів для хворих на целіакію та цукровий діабет
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2014
Розроблення технології бісквітів дієтично-функціонального призначення
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2006
Розроблення технології “безглютенового” печива для хво- рих на целіакію
Бабіч, Оксана Вікторівна
2019
Розроблення цукерок кристалічної структури на основі тагатози
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2014
Споживча та фізіологічна цінність хлібобулочних виробів для хворих на цукровий діабет, збагачених фізіологічно-функціональними інгредієнтами
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Місечко, Наталія Орестівна
2016
Тагатоза і мальтитол – інноваційна сировина при виробництві жувальної карамелі
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Божок, Олександр Сергійович
;
Мазур, Любов Сергіївна
2012
Удосконалення технології маршмелоу на фруктозі з використанням плодово-ягідної сировини у закладах ресторанного господарства
Коваленко, Ірина Олександрівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
2011
Удосконалення технології маффінів спеціального призначення
Лазоренко, Наталія Петрівна
2016
Функціональні харчові продукти, для осіб, що хворіють цукровим діабетом
Тарасюк, Олена Андріївна
;
Горлова, Таїсія
2015
Цукор нового покоління тагатоза та її використання при виробництві жувальної карамелі
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Божок, Олександр Сергійович
;
Мазур, Любов Сергіївна
2015
Цукровий діабет, розроблення і збільшення виробництва кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет – актуальні завдання кондитерської галузі
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2008
Цукрозамінники в харчових продуктах для хворих на цуровий діабет
Тронько, Микола Дмитрович
;
Бальон, Ярослав Григорович
;
Сімуров, О. В.
;
Корпачева-Зінич, Олеся Вадимівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Полумбрик, Максим Олегович
2012
Інноваційні технології маффінів для хворих на целіакію і цукровий діабет
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Лазоренко, Наталія Петрівна