Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject vegetable raw materials
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 61 to 66 of 66
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Технологія одержання високодисперсних порошків з рослинної сировини
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2020
Удосконалення рецептури м’ясних хлібів з використання природніх антиоксидантів
Холод, Артем Михайлович
;
Дзига, Євген
;
Артюх, Інна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2019
Удосконалення технології напівфабрикатів у тістовій оболонці
Селюк, Марина
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2011
Характеристика плодоовочевої сировини України
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Науменко, Наталія Валентинівна
2018
Шляхи покращення класичної рецептури вершкового крему
Філіппова, Альона Юріївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Юрченко, Д. А.
;
Корецька, Ірина Львівна
2014
Шляхи удосконалення технології переробки рослинної сировини для отримання продуктів профілактичного призначення
Сидорченко, Олена Іванівна
;
Захарченко, Тетяна Миколаївна