Browsing by Subject vitamins

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 81 to 94 of 94 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2001Теоретические аспекты разработки мучных кондитерских изделий специального назначенияДорохович, Виктория Витальевна; Ковбаса, Владимир Николаевич
2009Технологія оздоровчих продуктівУкраїнець, Анатолій Іванович; Сімахіна, Галина Олександрівна
2010Технології мікробного синтезу лікарських засобівБуценко, Людмила Миколаївна; Пенчук, Юрій Миколайович; Пирог, Тетяна Павлівна
2020Удосконалення способу підготовки зернових культур для виробництва пластівцівБажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2013Удосконалення технології гамбургерів оздоровчої діїНайко, Євгеній Анатолійович; Пархоменко, Олена Олегівна; Горобець, Юлія Сергіївна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2007Удосконалення технології солоду із соїАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2013Функціональні інгредієнти дикорослих ягід як збагачувачі молочних середовищСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2018Фізаліс – інноваційний рослинний компонент для кулінарних виробівВоробйова, Анастасія Михайлівна; Березова, Ганна Олександрівна; Петришин, Наталія Зеновіївна
2006Характеристика молока кобил та кумисуПешук, Людмила Василівна
2014Харчова цінність щавнатуБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2015Цукрове сорго - нетрадиційне джерело вітамінів та мінеральних речовин в технології харчових продуктівХаргелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Фролова, Наталія Епінетівна
2003Цілюща сила вітамінів: сучасні погляди і проблемиМиколів, Тетяна Іванівна; Фантич, А. Б.
2011Шляхи збереження свіжості хліба із цільнозмеленого зерна пшениціБражник, Н. М.; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2006Якість борошна перед замішуванням можна покращити в різний спосібДробот, Віра Іванівна; Петришин, Наталія Зеновіївна; Білик, Олена Анатоліївна