Browsing by Subject wheat

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 40 of 64 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2003Дослідження змін сорбційних властивостей зерна пшениці під час пророщуванняДика, Ю. М.; Миколів, Тетяна Іванівна
2011Дослідження зміни мікрофлори вівса нових сортів у процесі солодорощенняСавченко, Тетяна Віталіївна; Мукоїд, Роман Миколайович; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2018Дослідження технологічних властивостей пшениці та спельти як сировини для виробництва борошна і крупиЖигунов, Дмитро Олександрович; Мардар, Марина Ромиківна; Соц, Сергій Михайлович; Барковська, Ю. С.; Жигунова, Г. Д.
2015Дослідження фізико-технологічних властивостей комбікорму з використанням гарбузаШаповаленко, Олег Іванович; Кожевнікова, Мирослава Ігорівна
2011Екстракти із зернової сировиниПрибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович; Романова, Зоряна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович
2004Екструдовані зернові продукти підвищеної кормової цінностіШаповаленко, Олег Іванович; Супрун-Крестова, Олена Юріївна
2017Ефективність виділення легких домішок в лабораторному аспіраційному каналіХарченко, Євген Іванович; Чорний, Валентин Миколайович; Єремеєва, Олена Анатоліївна
2004Застосування нових зернових екстрактів у виробництві пиваПриймак, Оксана Андріївна
2010Зберігання зерна в поліетиленових мішкахШаповаленко, Олег Іванович; Скорикова, Ганна Іванівна; Харченко, Євген Іванович; Штика, Ярослав Андрійович; Павлушенко, В. М.
2017Зволожування лущеного зерна пшениціХарченко, Євген Іванович; Шаран, Андрій Васильович; Терещенко, Тетяна Олексіївна
2020Зернові пластівці функціонального призначенняБажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2005Змінення хімічного складу злаків як сировини для лікувально- оздоровчого харчування в процесі їх солодорощенняУкраїнець, Анатолій Іванович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович
2020Зміни температури зерна пшениці в процесі його зволожування водою різної температуриХарченко, Євген Іванович
2011Зміни цукрів при пророщуванні вівсаМукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна
1978Изменение гумми-веществ в процессе приготовления ржаного солодаКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Мальцев, Петр Михайлович
2002Исследование структурно-механических свойств партий зерна пшеницы с различным содержанием проросших зеренШаповаленко, Олег Иванович; Шаран, Андрей Васильевич
2002Исследование структурно-механических свойств партий зерна пшеницы с различным содержанием проросших зеренШаповаленко, Олег Иванович; Шаран, Андрей Васильевич
2011Методика определения комплексного показателя качества сортов мягкой пшеницы (зерно, мука, хлеб)Кузьмин, Олег Владимирович; Рябченко, Николай Александрович; Михалёва, Елена Николаевна
2021Моделювання температури зерна пшениці в процесі його гідротермічної обробкиХарченко, Євген Іванович; Єремеєва, Олена Анатоліївна
2015Мікробіологічні показники якості зернового батончикаБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Антонюк, Марія Миколаївна; Смульська, Юлія Владиславівна