Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject whey
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 61 to 80 of 141
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Инновационный способ обработки творожной сыворотки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Чернюшок, Ольга Анатольевна
;
Маринин, Андрей Иванович
;
Васылив, Владимир Павлович
2012
Использование лактосбраживающих дрожжей в производстве сывороточно-солодововых напитков
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2013
Использование молочной сыворотки в технологии хлебного кваса
Прибыльский, Виталий Леонидович
;
Романова, Зоряна Николаевна
2014
Исследование бродильной активности лактосбраживающих дрожжей в сывороточном сусле повышенной вязкости
Грек, Елена Викторовна
;
Красуля, Елена Александровна
2012
Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем (Патент на корисну модель № 75310)
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2012
Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем (Патент на корисну модель № 75661)
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2012
Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем та прянощами (Патент на корисну модель № 75662)
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2012
Концентрування молочної сироватки мембранними методами
Змієвський, Юрій Григорович
;
Грушевська, Ірина Олегівна
;
Мирончук, Валерій Григорович
;
Кучерук, Дмитро Дмитрович
2009
Концентрування розчину лактози при комплексній переробці молочної сироватки мембранними методами
Змієвський, Юрій Григорович
;
Мирончук, Валерій Григорович
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Грушевська, Ірина Олегівна
;
Кучерук, Дмитро Дмитрович
2014
Моделювання показників якості альбумінно-рослинних сумішей
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2011
Молочна сироватка та охорона водних об’єктів
Семенова, Олена Іванівна
;
Сулейко, Тетяна Леонідівна
;
Самсоненко, М. О.
2012
Молочна сироватка як цінний вторинний матеріальний ресурс
Семенова, Олена Іванівна
;
Самсоиенко,М. М.
;
Леонтьєва, Д. А.
2010
Мінеральний склад нових м’яких розсільних сирів збагачених дієтичною добавкою «Ламідан»
Рябченко, Наталія Олександрівна
2012
Напитки брожения на основе молочной сыворотки
Грек, Елена Викторовна
;
Красуля, Елена Александровна
2019
Напівфабрикати для збагачення харчових продуктів для військовослужбовців
Гойко, Ірина Юріївна
2011
Натуральні ароматизатори для напоїв з молочної сироватки
Красуля, Олена Олександрівна
;
Красуля, Марія Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2020
Наукове обґрунтування та розроблення способів підвищення ресурсоефективності промислового перероблення молочної сировини
Романчук, Ірина Олегівна
2020
Наукові та технологічні аспекти електрофізичного способу спрямованого збагачення молочної сироватки магнієм
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2014
Новий соковмісний напій оздоровчого призначення з додаванням екстракту стевії та сироватки
Лисицина, Юлія Вікторівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2013
Новое в производстве напитков из цельной творожной сыворотки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Чернюшок, Ольга Анатольевна