Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject wort
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 67
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Дослідження впливу механічних елементів обладнання на параметри пивних заторів
Верба, Людмила Володимирівна
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2005
Дослідження впливу постійного магнітного поля на інтенсифікацію процесу приготування пивного сусла
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Романов, Микола Сергійович
2002
Дослідження пивних дріжджів з метою інтенсифікації процесу бродіння сусла
Вахрушева, Тетяна Іванівна
;
Варава, Віктор Констянтинович
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2013
Дослідження раціонального використання хмелевих препаратів у технології міні-пивоваріння для закладів ресторанного господарства
Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2014
Дослідження способів водопідготовки в технології пивного сусла
Осадча, Ольга Олександрівна
;
Дерій, Олена Іванівна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2010
Дослідження умов ферментативного гідролізу крохмалю з метою отримання сиропів для пивоваріння
Донець, О. С.
;
Бондарець, О. В.
;
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
2003
Дослідження фізичних і теплофізичних характеристик не охмеленого пивного сусла
Чепелюк, Олександр Миколайович
;
Таран, Віталій Михайлович
;
Удодов, Сергій Олександрович
;
Ткач, Леонід Павлович
2015
Дослідження якості пива з додаванням соку бузини
Сидор, Василь Михайлович
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Боярська, Ольга Вікторівна
;
Лавна, Марія Ігорівна
2019
Дослідження якості пива з додаванням хвої
Іващишин, Микола Володимирович
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Смажко, Ірина Олександрівна
2003
Дослідження ізомеризації хмелю при підготовці пивного сусла до бродіння
Галак, Дмитро Георгієвич
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2004
Ефективні ресурсозаощаджуючі способи в технології спирту
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2015
Зброджування сусла із крохмалевмісної сировини з використанням фільтрату барди
Андрющенков, Олексій
;
Боярчук, Ярослав Андрійович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
1987
Изменение некрахмальных полисахаридов в процессе приготовления квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
2017
Исследование влияния термической обработки на качественные показатели сусла из сока сахарного сорго в технологии напитков
Карпутина, Маргарита Витальевна
;
Харгелия (Карпутина), Дарья Дмитриевна
2007
Магнітне поле як ефективний фактор інтенсифікації ферментативних процесів
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Зубченко, Виктор Сергеевич
2013
Моделювання аттрактивної поведінки технологічних процесів приготування пивного сусла
Кишенько, Василь Дмитрович
;
Чернецький, Микола Володимирович
2014
Моделювання процесу відведення сусла в фільтраційному апараті
Чернуха, Олена
;
Сивак, Андрій
;
Удодов, Сергій Олександрович
;
Марцинкевич, Леся Валентинівна
2004
Накопичення вторинних продуктів при зброджуванні мелясного сусла, приготованого на електрохімічно-обробленій воді
Субботка, Оксана Сергіївна
2015
Перспективність використання солодового сусла із різної зернової сировини у якості пребіотичного комплексу для ферментованих напоїв на молочній основі
Гуріна, Олександра
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Чепель, Наталія Василівна
2013
Порівняльна характеристика некрохмальних поліцукрів деяких зернових культур та солоду з них
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Роздобудько, Борис Валерійович