Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject yeast
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 121 to 131 of 131
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Ускоренное спиртовое брожение мелассного сусла
Коваленко, А. Д.
;
Левандовский, Леонид Викторович
;
Янчевский, Виктор Казимирович
2016
Усовершенствование технологии сбраживания сусла высоких концентраций из крохмалосодержащего сырья
Мудрак, Татьяна Емельяновна
;
Куц, Анатолий Михайлович
;
Кириленко, Роман Григорьевич
;
Ковальчук, Светлана Степановна
2003
Фізичні способи активування дріжджів
Кисла, Любов Василівна
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Кошова, Валентина Миколаївна
2017
Хліб пшеничний (Патент на корисну модель № 116261)
Іжевська, Орися Петрівна
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2018
Хлібопекарська промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід
Олабоді, Олена Вячеславівна
;
Каленська, Валентина Сергіївна
2008
Як поліпшити споживчі властивості хлібобулочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
2006
Якість борошна перед замішуванням можна покращити в різний спосіб
Дробот, Віра Іванівна
;
Петришин, Наталія Зеновіївна
;
Білик, Олена Анатоліївна
2009
Якість вітчизняних хлібопекарських дріжджів
Дробот, Віра Іванівна
;
Тесля, Ольга Дмитрівна
2019
Інтенсифікація процесу вирощування дріжджів у виробництві біоетанолу
Олійник, Світлана Іванівна
;
Процан, Наталія Вікторівна
;
Ткаченко, Любов Володимирівна
2015
Інтенсифікація процесів зброджування сусла шляхом активації спиртових дріжджів
Савчук, Ганна
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Кириленко, Роман Григорович
2017
Інтенсифікація технології зброджування сусла високих концентрацій
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Пакуляк, Христина Ігорівна