Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject yeast
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 41 to 60 of 131
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Дослідження ефективності впливу магнітного поля на процеси зброджування
Строй, Олег
;
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Бондар, Микола Васильович
2000
Дослідження можливості розроблення технології сухої закваски для виробництва квасу
Антонюк, Тетяна Антонівна
;
Білоус, Олександр Вікторович
;
Хаєцький, Pоман Іванович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Сербова, Марія Іванівна
2002
Дослідження пивних дріжджів з метою інтенсифікації процесу бродіння сусла
Вахрушева, Тетяна Іванівна
;
Варава, Віктор Констянтинович
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2008
Дослідження пивних дріжджів, які застосовують при зброджуванні у ЦКБА
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Дарменко, Ю.
2004
Дослідження процесу дихання зерна сої під час солодування
Арсенюк, Ірина Сергіївна
;
Тарасенко, Андрій Вікторович
;
Коцюба, Валентина Федорівна
;
Олексейчук, Олексій Вікторович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Хіврич, Борис Іванович
2014
Дослідження процесів концентрування мікробних суспензій флотаційним способом
Семенко, Роман Валерійович
;
Копиленко, Анатолій Васильович
2004
Дослідження процесів накопичення біомаси дріжджів підживленням солодом сої
Тарасенко, Андрій Вікторович
;
Арсенюк, Ірина Сергіївна
;
Коцюба, Валентина Федорівна
2012
Дослідження та удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації для отримання паливного біоетанолу
Лисак, Тетяна Іванівна
;
Свистун, Павло Андрійович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
2015
Дослідження якості пива з додаванням соку бузини
Сидор, Василь Михайлович
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Боярська, Ольга Вікторівна
;
Лавна, Марія Ігорівна
2014
Діабетичний булочний виріб (Патент на корисну модель № 87151)
Місечко, Наталія Орестівна
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2014
Діабетичний булочний виріб (Патент на корисну модель № 87862)
Місечко, Наталія Орестівна
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2019
Ефективність використання порошків пряних коренеплодів і кореневищ для збагачення пшеничного дріжджового хліба
Івчук, Надія Павлівна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2000
Зависимость аромата столовых виноматериалов от условий проведения спиртового брожения виноградного сусла
Билько, Марина Владимировна
;
Гержикова, Виктория Григорьевна
;
Курочкин, А. Ю.
;
Бабакина, Элла Леонидовна
2010
Застосування глюкозно-фруктозного сиропу для активації дріжджів
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2012
Застосування лактозброджуючих дріжджів в технології ферментованих сироваткових напоїв підвищеної в’язкості
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2009
Зміна метаболізму спиртових дріжджів під дією магнітного поля
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Ткаченко, Любов Володимирівна
;
Процан, Н. В.
2012
Интенсификация процессов пивоварения c помощью электромагнитных полей и излучения
Романова, Зоряна Николаевна
;
Сидор, Василий Михайлович
2014
Исследование бродильной активности лактосбраживающих дрожжей в сывороточном сусле повышенной вязкости
Грек, Елена Викторовна
;
Красуля, Елена Александровна
2017
Исследования влияния расы дрожжей на формирование показателей качества розовых сухих виноматериалов
Билько, Марина Владимировна
;
Мартынюк, Ольга Ивановна
1979
К вопросу о выборе режима работы автоматических дозаторов при выращивании хлебопекарных дрожжей
Николаенко, Владимир Федорович
;
Ладанюк, Анатолий Петрович
;
Трегуб, Виктор Григорьевич