Browsing by Subject yeast

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 61 to 80 of 131 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2004Комбинированный кисломолочный продукт - йогурт «Луганський»Маляренко, Тетьяна Владимировна; Власов, А. В.; Скорченко, Татьяна Анатольевна
2015Композиція ферментованого напою на основі рослинної сировини (Патент на корисну модель № 97188)Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2018Методика визначення комплексного показника якості дріжджівКузьмін, Олег Володимирович; Шулак, Мар’яна Ярославівна; Романченко, Наталія Миколаївна
2012Моделирование биоультрафильтрационного концентрирования водных растворов биохимических производствЛазарев, С. И.; Головашин, Владислав Львович; Мирончук, Валерий Григорьевич; Змиевский, Юрий Григорьевич
2019Мікроорганізми як продуценти інтерферонів І та ІІ типу: сучасний стан дослідженьБоднар, Оксана Валентинівна; Скроцька, Оксана Ігорівна
2004Накопичення вторинних продуктів при зброджуванні мелясного сусла, приготованого на електрохімічно-обробленій водіСубботка, Оксана Сергіївна
1976Накопление спирта, примесей и биомассы при сбраживании мелассы гибридными дрожжамиКуц, Анатолий Михайлович; Шевченко, Анатолий Маркович; Суходол, Виктория Фоминична; Мальцев, Петр Михайлович; Shevchenko, Anatoliy
2010Науково-дослідна робота на кафедрі технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів НУХТУстинов, Юрій Васильович
1980Непрерывно действующая установка для сбраживания мелассного сусла с рециркуляцией дрожжейКоваленко, А. Д.; Янчевский, Виктор Казимирович; Левандовский, Леонид Викторович
2013Новое направление в использовании сахарного соргоКарпутина, Маргарита Витальевна; Харгелия (Карпутина), Дарья Дмитриевна; Фролова, Наталья Эпинетовна
2006Нові енергозберігаючі технології у виноробствіБабич, Ірина Михайлівна; Домарецький, Віталій Афанасійович; Білько, Марина Володимирівна; Гречко, Ніна Яківна
1976Об оптимизации процесса выращивания чистой культуры дрожжейКалендро, Евгений Людвигович; Трегуб, Виктор Григорьевич; Саган, Н. А.; Онищенко, В. И.
2012Об этанольной ферментации с рециркуляцией дрожжевой биомассыЛевандовский, Леонид Викторович; Коваленко, А. Д.
2012Обгрунтування вибору виду дріжджів для ферментації сироваткових напоївГрек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
1981Определение потребности в минеральном питании при ускоренном брожении мелассного суслаЛевандовский, Леонид Викторович; Коваленко, А. Д.; Янчевский, Виктор Казимирович; Рудая, В. В.; Чередниченко, В. В.
2012Оптимізація процесу зброджування пивного сусла рентгенівським опроміненнямРоманова, Зоряна Миколаївна; Прибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович; Романов, Микола Сергійович; Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
2000Оптимізація процесу культивування дріжджів за наявності дисперсних мінералівГавриленко, Михайло Миколайович; Ковальов, Микола Миколайович; Сумневич, В. Г.; Домарецький, Віталій Афанасійович; Гречко, Ніна Яківна
1983Опыт работы Поповского експериментального спиртзавода по переработке тростникового сахара-сырцаКоваленко, А. Д.; Янчевский, Виктор Казимирович; Левандовский, Леонид Викторович; Хоменко, Н. И.
2000Особливості культивування дріжджів на винному середовищіКовальов, Микола Миколайович; Гавриленко, Михайло Миколайович; Сумневич, В. Г.; Домарецький, Віталій Афанасійович; Гречко, Ніна Яківна
2003Особливості технології сухої комбінованої закваски при виготовленні квасуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Прибильський, Віталій Леонідович