Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Title
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 10121 to 10140 of 35272
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Дослідження реологічних властивостей напівфабрикатів з плодоовочевої сировини з метою їх використання у технології збивної десертної продукції в умовах закладів ресторанного господарства
Єремчук, Інна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Подобій, Олена Валеріївна
2014
Дослідження реологічних властивостей низькокалорійних емульсійних соусів з овочевими порошками
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Студзінська, Марина Олександрівна
2012
Дослідження реологічних властивостей різних видів модифікованого крохмалю
Пічкур, Віталій Яковлевич
;
Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2016
Дослідження реологічних властивостей харчових гідроколоїдів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Маринін, Андрій Іванович
2015
Дослідження реологічних властивостей червоного соусу із додаванням порошку сочевиці
Лановенко, Юлія Володимирівна
;
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
2017
Дослідження реологічних властивостей яловичих колагенових білкових препаратів
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Віхоть, Катерина Олександрівна
;
Лобасенко, Олена Володимирівна
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2015
Дослідження реологічних показників яєчних омлетів тривалого терміну зберігання, вироблених з використанням високого тиску
Сукманов, Валерій Олександрович
;
Маліч, О. А.
;
Дебелий, В. Л.
2014
Дослідження реологічних характеристик кисломолочних заквасок
Сторчило, Є.
;
Андаліцька, Оксана Вікторівна
;
Мірошников, Олег Миколайович
;
Подобій, Олена Валеріївна
2010
Дослідження реологічних характеристик клейстерів окисненого крохмалю
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Парняков, Олексій Сергійович
2017
Дослідження реологічних характеристик модельних систем кондитерського напівфабрикату з порошком з банану
Янчик, Марія Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2011
Дослідження реологічних характеристик молочно-овочевих сумішей для виробництва морозива
Згурський, Андрій Володимирович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2018
Дослідження реологічних характеристик пшеничного тіста під час замішування
Рачок, Віталій Вікторович
;
Гудзенко, Віктор Андрійович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
2020
Дослідження реологічних характеристик сироватко-вершкових сирів
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2017
Дослідження реологічних характеристик сумішей для морозива з патоками крохмальними
Басс, Оксана Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Гончарук, Олена Владиславівна
2011
Дослідження ринку майонезу
Аннєнкова, Надія Борисівна
;
Попова, Яна Андріївна
2016
Дослідження ринку та якості ікри лососевої
Канівець, Юлія Миколаївна
;
Аннєнкова, Надія Борисівна
2012
Дослідження ринку хліба та хлібобулочних виробів України
Ралко, Олександра Сергіївна
2018
Дослідження робастно-оптимальних систем керування багатозв’язними технологічними об’єктами
Луцька, Наталія Миколаївна
;
Ладанюк, Анатолій Петрович
2014
Дослідження робастності оптимальної системи керування тепловим об’єктом
Луцька, Наталія Миколаївна
2012
Дослідження робастної стійкості оптимальної системи керування технологічним об’єктом харчової промисловості
Луцька, Наталія Миколаївна