Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Title
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 10381 to 10400 of 35272
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Дослідження терморезистентності хлібопекарських дріжджів
Дорош, Ганна П.
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
2016
Дослідження терміну зберігання варених ковбас з додаванням кверцетину і кверцетинвмісної вторинної сировини (лушпиння цибулі)
Пешук, Людмила Василівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
2006
Дослідження терміну зберігання цукерок з комбінованими корпусами
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2011
Дослідження термінів зберігання комбінованих м’ясопродуктів з грибним напівфабрикатом
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2018
Дослідження термінів зберігання м’ясних паштетів функціонального призначення
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2014
Дослідження термінів придатності до споживання рослинної олії, підвищеної біологічної цінності
Задкова, Олександра Сергіївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2006
Дослідження термічних та фізико хімічних властивостей пивних дріжджів
Якобчук, Роман Леонідович
;
Яровий, Володимир Леонідович
2005
Дослідження термічної стійкості модифікованих крохмалів різних видів
Мельник, Оксана Юріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Перепелиця, Олександр Петрович
;
Лазаренко, Михайло Васильович
2014
Дослідження технологій розділення полімерних матеріалів методом флотації
Василькова, Софія
;
Захаревич, Валерій Болеславович
;
Юхно, Михайло Іванович
2021
Дослідження технологічних властивостей борошна круп’яних культур з метою впровадження розроблених рекомендацій в проекті хлібозаводу в м. Шостка Сумської області
Шубін, Вадим Миколайович
2021
Дослідження технологічних властивостей вівсяних пластівців різних виробників з впровадженням провідних технологій при будівництві заводу харчових концентратів в м. Івано-Франківськ
Порохня, Олексій Володимирович
2021
Дослідження технологічних властивостей екструзійних кукурудзяних продуктів різних виробників з впровадженням сучасних технологій при будівництві заводу харчових концентратів в м. Канів, Черкаської області
Вараді, Дмитро Сергійович
2014
Дослідження технологічних властивостей зерна соризу
Прокопенко, Олеся В'ячеславівна
;
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
2021
Дослідження технологічних властивостей насіння нуту для виробництва функціональних продуктів
Сущенко, Ярослава Володимирівна
2014
Дослідження технологічних властивостей нативних та набухаючих видів крохмалю різного походження
Пічкур, Віталій Яковлевич
;
Лисий, Олександр Віталійович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2015
Дослідження технологічних властивостей порошку з кабачків, отриманого ЗТП-сушінням
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
;
Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
2008
Дослідження технологічних властивостей продуктів нового покоління
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2020
Дослідження технологічних властивостей прянощів для отримання полікомпозитних пряно-ароматичних харчових добавок
Іванов, Євгеній Ігорович
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
2018
Дослідження технологічних властивостей пшениці та спельти як сировини для виробництва борошна і крупи
Жигунов, Дмитро Олександрович
;
Мардар, Марина Ромиківна
;
Соц, Сергій Михайлович
;
Барковська, Ю. С.
;
Жигунова, Г. Д.
2006
Дослідження технологічних властивостей харчового люпину і розробка способів використання його у хлібопекарській промисловості
Бондар, Наталія Петрівна