Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 10541 to 10560 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Дослідження якості молока довготривалого зберіганняПисаренко, Анна Олександрівна; Аннєнкова, Надія Борисівна
2014Дослідження якості паштетів збагачених рослинними добавкамиБезкоровайна, Вікторія Сергіївна; Хижняк, Ольга Олександрівна
2015Дослідження якості пива з додаванням соку бузиниСидор, Василь Михайлович; Кошова, Валентина Миколаївна; Боярська, Ольга Вікторівна; Лавна, Марія Ігорівна
2019Дослідження якості пива з додаванням хвоїІващишин, Микола Володимирович; Кошова, Валентина Миколаївна; Смажко, Ірина Олександрівна
2014Дослідження якості продукції ПАТ КЗШВ «Столичний»Долішня, І. Ю.; Бєлова, Тетяна Геннадіївна
2018Дослідження якості раціонів харчуванняКузьмін, Олег Володимирович; Вовк, Ганна Михайлівна; Гребонос, Катерина Ігорівна; Радькевич, Світлана Миколаївна; Роман, Тетяна Олександрівна
2021Дослідження якості раціонів харчування в закладах готельно-ресторанного господарстваКузьмін, Олег Володимирович; Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна; Корецька, Ірина Львівна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Шула, Володимир Сергійович
2009Дослідження якості суміші пшеничного та горохового борошна та змін при зберіганніШаповаленко, Олег Іванович; Скорікова, Ганна Іванівна; Польовик, Л. В.; Харченко, Євген Іванович
2017Дослідження якості сухого екстракту кореня імбируРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Абрамова, Асьят Георгіївна
2012Дослідження якості сушених капусти та кабачків під час зберіганняЄвлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
2013Дослідження якості сушеного м’яса та порошків з м’яса під час зберігання в різному пакуванніПогожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Максименко, Анна Євгенівна
2012Дослідження якості сушеного м’ясного напівфабрикату під час зберіганняЄвлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Максименко, Анна Євгенівна
2013Дослідження якості та безпечності пісного майонезу "Мигдалевий"Аннєнкова, Надія Борисівна
2017Дослідження якості та безпечності яблучного оцтуГаврюшенко, Катерина Андріївна; Чорна, Анастасія Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2018Дослідження якості харчування у закладах ресторанного господарстваКузьмін, Олег Володимирович; Дорохова, Тетяна Дмитрівна; Адморок, Максим Олександрович; Різник, Анастасія Олександрівна
2019Дослідження якості харчування у закладах ресторанного господарстваКузьмін, Олег Володимирович; Капустян, Валерій Анатолійович; Бабанова, Дар'я Олексіївна; Барилов, Мирослав Ігорович; Соломінській, Олексій Андрійович; Пахальчук, Олександр Юрійович
2015Дослідження якості ікри лососевоїКлименко, Анатолій Васильович; Аннєнкова, Надія Борисівна
2020Дослідження якості інгредієнтного складу вишнево-бурякового пюре-напівфабрикату за допомогою критерію «Багатокутник якості»Ущаповський, Артем Олегович
2012Дослідження якісних показників твердих носіїв ароматичних речовин для виробництва натуральних сухих ароматизаторівХаргелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Фролова, Наталія Епінетівна
2014Дослідження якісного складу гарбузової оліїХижняк, Ольга Олександрівна