Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 12761 to 12780 of 35274 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Использование метода сферификации в технологиях ресторанной продукцииДоценко, Виктор Федорович; Арпуль (Олексейчук), Оксана Владимировна; Тищенко (Усатюк), Елена Михайловна; Ворона, А. П.
2013Использование методов интерполяции для обработки данных при взрывах на предприятиях пищевой промышленностиВолодченкова, Наталья Валерьевна
2011Использование методов компьютерного моделирования при исследовании конструкции рабочей камеры бродильно- формующего агрегатаТеличкун, Юлия Станиславовна; Литовченко, Игорь Николаевич; Кравченко, Александр Иванович; Теличкун, Иван Сергеевич
2006Использование методов оптимизации на предприятиях питания в туризмеИвченко, Любовь Александровна; Симакова, Ольга Александровна
2020Использование методов релаксации в модели WRF для анализа метеорологических условий в Украине за длительный периодХалченков, Александр Викторович; Ковалец, Иван Васильевич
2014Использование механотронных подсистем в брагректификационных установкахИванов, Сергей Витальевич; Шиян, Петр Леонидович; Булий, Юрий Владимирович
2018Использование мехатронных подсистем в циклической ректификацииБулий, Юрий Владимирович; Шиян, Петр Леонидович; Куц, Анатолий Михайлович
2013Использование многофункциональных рассолов в технологии цельномышечных ветчинИванов, Сергей Витальевич; Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна; Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2008Использование модифицированного метода UNIFAC (Dortmund) при моделировании фазового равновесия парожидкостных систем "этанол-вода-примесь"Пупена, Александр Николаевич
2007Использование модифицированных крахмалов в технологиях кисломолочных напитковКочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна; Ющенко (Гончар), Наталья Михайловна; Дидух, Т. А.
2015Использование молочной сыворотки в технологии пшенично-кукурузного хлебаПисарец, Ольга Петровна; Дробот, Вера Ивановна
2013Использование молочной сыворотки в технологии хлебного квасаПрибыльский, Виталий Леонидович; Романова, Зоряна Николаевна
2013Использование муки крупяных культур в производстве безглютенового хлебаМихоник, Лариса Анатольевна; Грищенко, Анна Николаевна; Дробот, Вера Ивановна
1982Использование мультиэнзимных композиций при производстве хлебобулочных изделий с сухим обезжиренным молокомДоценко, Виктор Федорович; Дробот, Вера Ивановна
2017Использование наночастиц алюминия при экстрагировании сахарозы из свеклыОлишевский, Валентин Викторович; Украинец, Анатолий Иванович; Пушанко, Наталья Николаевна; Бабко, Евгений Николаевич; Маринин, Андрей Иванович; Никитюк, Тарас Владимирович; Лопатько, Константин Георгиевич; Лапшин, Сергей Александрович
2011Использование натурального сырья при производстве безалкогольных напитковКошевая, Валентина Николаевна; Сидор, Василий Михайлович
2010Использование натуральных ароматизаторов в современных технологиях спредовКрасуля, Елена Александровна; Чепель, Наталья Васильевна; Грек, Елена Викторовна
2005Использование натуральных красителей в производстве комбинированных мясопродуктов (часть 1)Пасечный, Василий Николаевич
2005Использование натуральных красителей в производстве комбинированных мясопродуктов (часть 2)Пасечный, Василий Николаевич
2014Использование нейронных сетей для разработки прогнозирующих моделей процесса производства хлебаЭльперин, Игорь Владимирович; Швед, Сергей Николаевич; Била, Галина Николаевна