Перегляд зібрання за групою - Заголовки

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 16401 до 16420 із 35278 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Мікробні поверхнево-активні речовини. ІI. ЛіпопептидиПирог, Тетяна Павлівна; Конон, Анастасія Дмитрівна; Софілканич (Морозова), Анна Павлівна
2008Мікробні поверхнево-активні речовини: проблеми промислового виробництваПирог, Тетяна Павлівна; Ігнатенко, Сергій Вікторович
2014Мікробіологічна безпека бісквітних тістечок з різним складом цукрівЖивотовська, Аріна; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2012Мікробіологічна безпека закваски та хліба із пророщеного зернаРушай, Олена Сергіївна; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2019Мікробіологічна безпека кремово-збивних цукерок з насінням чіаШидакова-Каменюка, О. Г.; Шкляєв, О. М.; Рогова, А. Л.
2013Мікробіологічна безпека напоїв на зерновій основі та сиру тофуЖивотовська, Аріна; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2013Мікробіологічна безпека пастильних виробів нової рецептуриЖивотовська, Аріна; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2014Мікробіологічна безпека солодощів нової рецептуриЖивотовська, Аріна; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2011Мікробіологічна безпека харчових продуктівОлексієнко, Наталія Валентинівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Сивній, Іванна Іванівна
2014Мікробіологічна безпека хліба з поліпшувачамиДорош, Ганна П.; Сковоринська, О. І.; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2012Мікробіологічна безпека хлібопродуктів і кондитерських виробів функціонального призначенняРушай, Олена Сергіївна; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2018Мікробіологічна безпечність борошняних кондитерських виробів з подовженим терміном придатностіОболкіна, Віра Іллівна; Олексієнко, Наталія Валентинівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна
2011Мікробіологічна безпечність нових пастильних виробів оздоровчого спрямуванняШаповалова, Наталія Петрівна
2004Мікробіологічна стабільність запечених м′ясопродуктівПасічний, Василь Миколайович; Задкова, Світлана Петрівна; Кириченко, О. П.; Пампура, Тетяна Вікторівна
2012Мікробіологічна стабільність кондитерських виробів нової рецептуриЛупина, Тетяна; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2017Мікробіологічний аналіз вершкових кремів пониженої жирностіГрегірчак, Наталія Миколаївна; Українець, Олена Олександрівна; Звягінцева-Семенець, Юлія Петрівна; Кобилінська, Олена Валеріївна; Камбулова, Юлія Вікторівна
2009Мікробіологічний стан екструдованих зернових сумішей з насінням льонуШаповаленко, Олег Іванович; Павлюченко, Олена Станіславівна; Шаран, Андрій Васильович; Супрун-Крестова, Олена Юріївна; Перегуда, Микола Антонович
2005Мікробіологічні дослідження бутильованих мінеральних водСахненко (Тіхонова), Анастасія Сергіївна
2001Мікробіологічні дослідження нового виду вершкового масла з інуліномРашевська, Тамара Олексіївна
2010Мікробіологічні показники варених ковбас зі зменшеним вмістом нітриту натріюСтрашинський, Ігор Мирославович; Борсолюк, Л. В.