Перегляд зібрання за групою - Заголовки

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 16881 до 16900 із 35278 < назад   далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2004Наукове обґрунтування розробки функціональних модулів пакетоформувальних машин для продовольчих вантажівЧуприна, Анатолій Володимирович
2017Наукове обґрунтування складу молочно-білкового зернистого продуктуУстименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2018Наукове обґрунтування складу нового виду молоковмісного морозиваУстименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2016Наукове обґрунтування складу солодко вершкової масляної пастиПодковко, Оксана Анатоліївна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Гурєєва, Валентина
2020Наукове обґрунтування складу та розроблення рецептури зернового батончика підвищеної біологічної цінностіНовохат, Анастасія Сергіївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2021Наукове обґрунтування складу та розроблення рецептури халви підвищеної біологічної цінностіБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Новохат, Анастасія Сергіївна
2019Наукове обґрунтування складу та розроблення способу отримання кексів з додаванням борошна сочевиці та шроту насіння льонуПетлицька, Лілія Юріївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2019Наукове обґрунтування складу та розроблення способу отримання кексів підвищеної біологічної цінностіПетлицька, Лілія Юріївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2014Наукове обґрунтування та апаратурне оформлення процесів віброекстрагування в харчовій промисловостіЗав'ялов, Володимир Леонідович
2014Наукове обґрунтування та вибір критеріїв ефективності машин для пакування харчових продуктів у споживчу таруТокарчук, Сергій Володимирович; Захаревич, Валерій Болеславович
2018Наукове обґрунтування та розроблення прискорених технологій хлібобулочних виробів, збагачених харчовими волокнамиСильчук, Тетяна Анатоліївна
2006Наукове обґрунтування та розроблення раціональних техологій комбінованих кондитерських виробів, які формуються методом ко-екструзіїОболкіна, Віра Іллівна
2003Наукове обґрунтування та розроблення способів очищення дифузійного сокуХомічак, Любомир Михайлович
2020Наукове обґрунтування та розроблення способів підвищення ресурсоефективності промислового перероблення молочної сировиниРоманчук, Ірина Олегівна
2019Наукове обґрунтування та розроблення технологій сушеної харчової продукції та харчових продуктів з її використаннямНєміріч, Олександра Володимирівна
2019Наукове обґрунтування та розроблення технології біодеградабельного їстівного покриття для кондитерських і хлібобулочних виробівШульга, Оксана Сергіївна
2019Наукове обґрунтування та розроблення технології високобілкових хлібних виробів для споживачів з підвищеною потребою у макронутрієнтахМахинько, Валерій Миколайович
2008Наукове обґрунтування та розроблення фізико- хімічних методів інтенсифікації вилучення сахарози з цукрових буряківГусятинська, Наталія Альфредівна
2021Наукове обґрунтування технологій аюрведичних харчових продуктів на основі сировинної бази України. Наукове обґрунтування технологій аюрведичних м`ясо-рослинних напівфабрикатів з використанням комплексу бета-циклодекстрину з йодомКамлай, Іванна Сергіївна
2007Наукове обґрунтування технологій виробництва комбінованих виробівОболкина, Вера Ильинична