Просмотр собрания по группе - Заголовки

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 20581 по 20600 из 35278 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Перспективи використання борошна гречаного екструдованого в кулінарній продукціїТополь, Інна Василівна; Єрмоленко, Марія Михайлівна; Корецька, Ірина Львівна; Фурманова, Юлія Петрівна
2021Перспективи використання борошна спельти у технології борошняних виробівФурманова, Юлія Петрівна; Павлюченко, Олена Станіславівна; Курінна, Мар’яна Володимирівна; Сірик, Вадим Вікторович
2017Перспективи використання буряку столового у виробництві цукрових кондитерських виробівУщаповський, Артем Олегович; Івчук, Надія Павлівна
2020Перспективи використання білкових препаратів з бобових у технології жировмісних продуктів тваринного походженняКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Пасічний, Василь Миколайович; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Яценко, Ольга Володимирівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2016Перспективи використання білкових препаратів рослинного походженняСтрашинський, Ігор Мирославович; Фурсік, Оксана Петрівна
2014Перспективи використання білкововмісної рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоївГойко, Ірина Юріївна; Бербушенко, Тетяна Валеріївна
2013Перспективи використання білкового стабілізатору з колагенвмісної сировини в складі шинкових виробівШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2010Перспективи використання білого люпину у технологіях харчових продуктівБондар, Наталія Петрівна; Дробина, Ганна Михайлівна
2014Перспективи використання біокорегуючих м'ясопродуктів для мінімізації виникнення випадків аліментарнозалежних патологій здоров'я населення УкраїниПешук, Людмила Василівна; Іванова, Тетяна Миколаївна; Штик, Ірина Іванівна; Киричок, Л. М.
2015Перспективи використання біокорегуючих м’ясопродуктівПешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович; Штик, Ірина Іванівна; Іванова, Тетяна Миколаївна; Гавалко, Юрій Вікторович
2011Перспективи використання біомаси для отримання теплової енергії в УкраїніМирошник, Марія Миколаївна; Засядько, Ярослав Іванович
2016Перспективи використання вторинної кверцетинвмісної сировини (лушпиння цибулі та часнику) і лікарських трав у технології спеціальних м'ясних продуктівПешук, Людмила Василівна; Іванова, Тетяна Миколаївна; Гавалко, Юрій Вікторович
2021Перспективи використання вторинної молочної сировини при виробництві десертівШвайко, Роман Васильович; Кириченко, Оксана Василівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2019Перспективи використання вторинної сировини для створення нових видів харчових продуктівБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Скрипець, Марія Миколаївна
2012Перспективи використання гарбуза в харчовій промисловостіКоваленко, Аліна Михайлівна
2021Перспективи використання гарбузового пюре в технології виробництва чіабатиТопій, Анна Сергіївна; Грищенко, Анна Миколаївна
2012Перспективи використання геліоустановок в готельному господарствіІщенко, Тетяна Іванівна; Шидловська, Олена Броніславівна; Мирончук, С. І.
1998Перспективи використання генофонду червоних порід великої рогатої худоби в степовій зоні УкраїниПешук, Людмила Василівна
2013Перспективи використання гливи в м'ясних продуктахКорихалова, Олена Михайлівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна
2011Перспективи використання грибної сировини в м'ясній галузіПешук, Людмила Василівна; Журавель, Олена Олегівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна