Просмотр собрания по группе - Заголовки

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 20721 по 20740 из 35278 < назад   дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2019Перспективи використання харчових волокон у виробництві посічених м'ясних напівфабрикатівКияниця, Владислав Валерійович; Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна
2015Перспективи використання харчових концентратів у харчуванні військовослужбовцівЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна
2014Перспективи використання хмарних технологій у Національному університеті харчових технологійГладка, Мирослава Вікторівна; Бобрівник, Катерина Євгенівна; Левун, Андрій Віталійович
2018Перспективи використання цукрів при виготовленні помадних цукерок та їх вплив на зміну кристалічності виробів під час зберіганняОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Моренець, Аліна Олександрівна; Кохан, Олена Олександрівна
2011Перспективи використання цілого зерна у виробництві кашЛопата, О. О.; Терлецька, Віта Альбертівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Зінченко, Інна Миколаївна
2013Перспективи використання черемші для отримання білковмісних концентратівСімахіна, Галина Олександрівна; Солодко, Лілія Миколаївна
2020Перспективи використання чорниці для виготовлення натуральних барвниківЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2017Перспективи використання шроту зародків пшениці у виробництві борошняних кондитерських виробівМогильдя, Юлія Констянтинівна; Коваль, Ольга Андріївна
2014Перспективи використання щавнатного порошку для збагачення продуктів харчування зокрема виробів із січеної масиПольовик, Володимир Вікторович; Вінніков, Владислав; Корецька, Ірина Львівна
2018Перспективи використання щавнату для збагачення швидких закусокПіддубний, Руслан Богданович; Зінченко, Тетяна Володимирівна; Корецька, Ірина Львівна
2020Перспективи використання ямсу в технології кулінарних та кондитерських виробівПушка, Ольга Сергіївна
2019Перспективи використання яєчного білка як структуроутворювача в технології безглютенового хлібаМедвідь, Ірина Миколаївна; Шидловська, Олена Броніславівна; Доценко, Віктор Федорович
2008Перспективи використання їстівних грибів як джерела повноцінних білківСімахіна, Галина Олександрівна
2018Перспективи використання ізоляту горохового протеїну у технології масляних пастКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Пасічний, Василь Миколайович; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Яценко, Ольга Володимирівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2018Перспективи використання ізоляту горохового протеїну у технології масляних пастКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Пасічний, Василь Миколайович; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Яценко, Ольга Владимировна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2012Перспективи використання інуліна та олігофруктози в технології кондитерських виробівСидоренко, Олена Миколаївна; Карпенко, Тетяна Сергіївна; Павлюченко, Олена Станіславівна
2020Перспективи використання інформаційних технологій у навчанні персоналу підприємстваДраган, Олена Іванівна; Мурай, Артем Сергійович
2020Перспективи використання інформаційних технологій у навчанні персоналу підприємстваМурай, Артем Сергійович
2020Перспективи виробництва алкогольних напоїв в умовах фермерських господарств для закладів індустрії гостинностіКовальчук, Світлана Степанівна; Дочинець, Інга Вікторівна; Стахурська, Лілія Вацлавівна
2019Перспективи виробництва безглютенових кексів на основі гречаного борошна та порошку керобуІноземцева, Кристина Вячеславівна; Стеценко, Наталія Олександрівна