Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 25281 to 25300 of 35282 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Розробка технології пряного соусу на основі цитрусовихПахальчук, Олександр Юрійович; Фурманова, Юлія Петрівна
2005Розробка технології реструктурованих шинкових виробів з використанням текстурованого квасолевого борошнаГащук, Олександра Ізидорівна
1994Розробка технології руйнування піни у воді оборотної системи гідро-транспорту та миття буряківШтангеєва, Надія Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна; Сорокін, Анатолій Іванович
2008Розробка технології синтезу поверхнево-активних речовин нафтоокиснювальними бактеріямиВолошина, Ірина Миколаївна
2016Розробка технології сиров’яленого суцільном’язового продукту із м’яса птиціКрижська, Тетяна Анатоліївна
2018Розробка технології сиру м'якого з обліпихою способом термокислотної коагуляції білків молокаКарасьова, Юлія; Редчиць, Ірина; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2016Розробка технології сиру термокнслотного, збагаченого молочнокислою мікрофлороюКалмикова, Ганна Феодосіївна
1998Розробка технології солоду горохуХіврич, Борис Іванович
2014Розробка технології спредів підвищеної біологічної цінностіВінніченко, Інна; Шеманська, Євгенія Іванівна; Манк, Валерій Веніамінович
2017Розробка технології сушеного напівфабрикату з молодої картопліБессараб, Олександр Семенович; Писарєв, Максим Григорович; Бандуренко, Галина Михайлівна
2010Розробка технології січених напівфабрикатів для профілактики йодо- та селенодефіцитуКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Галенко, Олег Олександрович; Корзун, Віталій Наумович
2009Розробка технології січених напівфабрикатів лікувально-профілактичного призначення з використанням морських водоростей фукусу та цистозіри чорноморськоїКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Зінченко, Ольга Олександрівна; Галенко, Олег Олександрович
2010Розробка технології твердого сиру з застосуванням заквасок мезофільних і термофільних лактобактерійБондарчук, Зоя Вікторівна
2006Розробка технології твердого сичужного сиру з високою температурою другого нагрівання з використанням бактеріального препарату прямого внесенняБондарчук, Оксана Василівна
2010Розробка технології ферментованих напоїв на основі медуПрибильський, Віталій Леонідович; Наливайко, Клавдія Федорівна; Романова, Зоряна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович
2018Розробка технології харчової добавки на основі кмину чорногоБойко, Марина; Подобій, Олена Валеріївна; Житнецький, Ігор Володимирович
2010Розробка технології хліба з використанням хмелюЮрчак, Віра Гаврилівна; Рак, Валентина Петрівна; Проценко, Лідія Василівна
2021Розробка технології чапаті з насінням кіноа для людей конституції змішаного типуРомайський, Ніколас Юрійович
2007Розробка технології інтерферонів І типу з використанням конструктивно оформленої індукторної системи багаторазової діїПенчук, Юрій Миколайович
2014Розробка туристичного маршруту «Історичні місця Донеччини у літописі «Слово о полку Ігоревім»Кравцов, Сергій Станіславович