Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Title
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 31301 to 31320 of 35289
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Удосконалення технологічної схеми отримання інуліну з топінамбуру
Галінська, Олександра Сергіївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Точкова, Оксана Василівна
2019
Удосконалення технології «Sous Vide» для продуктів з м’яса птиці
Кохан, Богдан Анатолійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Гармаш, Дмитро Вікторович
;
Жукова, Марина Анатоліївна
2018
Удосконалення технології алкогольних коктейлів в закладах ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Естрін, Олексій Сергійович
2018
Удосконалення технології алкогольної продукції
Естрін, Олексій Сергійович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2013
Удосконалення технології альбумінної маси
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2011
Удосконалення технології ароматизаторів з ефіроолійної сировини для харчових продуктів
Силка, Ірина Миколаївна
2011
Удосконалення технології бальзамів антиоксидантного та протимікробного спрямування
Чепель, Наталія Василівна
2018
Удосконалення технології бальзамів з покращеними лікувально-профілактичними властивостями
Митченко, Наталія Леонідівна
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2002
Удосконалення технології безалкогольних напоїв бродіння з використанням нетрадиційних культур мікроорганізмів
Вітряк, Оксана Павлівна
2021
Удосконалення технології безалкогольних фруктових коктейлів в молодіжному кафе Голосіївського району м. Києва
Калюш, Олександр Олегович
2018
Удосконалення технології безалкогольного напою на рослинних екстрактах
Коберник, Інна Віталіївна
;
Соколова, Ольга Миколаївна
2019
Удосконалення технології безглютенових фонданів
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2021
Удосконалення технології безглютенового хліба з використанням борошна з зерна сорго
Сорочинська, Юлія Сергіївн
2011
Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів шляхом використання вітамінно-мінеральних комплексів
Кочерга, Валентина Іванівна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
2021
Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів з впровадженням системи менеджменту якості і безпечності НАССР у закладах ресторанного господарства
Волчецький, Олег Володимирович
2012
Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів збагачених продуктами переробки морських водоростей
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Бура, Ганна Миколаївна
;
Шаран, Андрій Васильович
2021
Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів спеціального призначення для моно-кондитерської в м. Суми
Бережна, Тетяна Олегівна
2019
Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів спеціального призначення на основі горіхового борошна
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Петровський, Ілля Сергійович
2019
Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів спеціального призначення на основі горіхового борошна
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Бережна, Тетяна Олегівна
2020
Удосконалення технології борошняної кулінарної продукції
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна