Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 31441 to 31460 of 35289 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Удосконалення технології крему після засмаги з лікопіном Е160dДзюбенко, Анастасія Олегівна
2008Удосконалення технології крохмальної патоки-екстракту з тритикалеМікоян, Тарас; Бойко, Марина Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2004Удосконалення технології крохмальної патоки-екстракту на обладнанні пивоварних заводівМінченко, Ірина Михайлівна
2014Удосконалення технології крупів підвищеної харчової цінностіДугіна, Катерина Валентинівна
2021Удосконалення технології культивування дріжджів у виробництві пива з використанням стимуляторів ростуТитан. Людмила Ігорівна
2021Удосконалення технології кулінарних сирних начинок з використанням рослинної сировини для дитячого кафе в Шевченківському районі м. КиєваЮрченко, Дарина Юріївна
2021Удосконалення технології кулінарної продукції з кисломолочного сиру для кафе автентичною українською кухнею в Оболонському районі м. КиєваЗарешнюк, Валентина Вадимівна
2021Удосконалення технології лактату натрію Е325Бельський, Вадим Віталійович
2021Удосконалення технології льодяникової карамелі з комбінацією прянощів в меню людей конституції Вата-дошаТишкевич, Наталія Олександрівна
2019Удосконалення технології льодяникової карамелі спеціального призначення аморфної та аморфно-пористої структуриМазур, Любов Сергіївна
2019Удосконалення технології м'ясних продуктів з використанням м'яса перепелівАль-Хашімі, Хайдер Мохаммед Тахер
2014Удосконалення технології м'ясних продуктів на основі оцінювання «бар'єрних» значень показників якостіГапченко, Наталія Олегівна; Бовкун, Алла Олександрівна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2021Удосконалення технології м'ясних продуктів шляхом використання комплексу збагачувачів біологічної цінностіВерченко, Михайло Дмитрович
2019Удосконалення технології м'ясопродуктів лікувально-профілактичного призначенняМоскалюк, Оксана Євгеніївна
2014Удосконалення технології майонезів з використанням білкових продуктів олійного насінняБердашкова, Лілія Олександрівна; Бахмач, Володимир Олександрович
2013Удосконалення технології майонезів з використанням компаунду "СТАБІЛЕКС"Бахмач, Володимир Олександрович; Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна; Манк, Валерій Веніамінович
2013Удосконалення технології майонезів з використанням моно- диацилгліцеринівБахмач, Володимир Олександрович; Бабенко, Валерій Іванович
2015Удосконалення технології майонезів з використанням рослинної сировиниБахмач, Володимир Олександрович; Пешук, Людмила Василівна
2014Удосконалення технології майонезів на основі нетрадиційних олійТимощук, А. Ю.; Бердашкова, Лілія Олександрівна; Бабенко, Валерій Іванович; Бахмач, Володимир Олександрович
2014Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених харчовими волокнамиКарпик, Галина Вікторівна