Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Title
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 31461 to 31480 of 35289
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2005
Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених яєчними продуктами
Голікова, Тетяна Петрівна
2010
Удосконалення технології макаронних та хлібних виробів використанням харчових добавок структуроутворювальної дії
Паливода, Світлана Дмитрівна
2019
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом
Матяс, Дарія Сергіївна
2012
Удосконалення технології маршмелоу з використанням плодово-овочевої сировини у закладах ресторанного господарства
Коваленко, Ірина Олександрівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
2012
Удосконалення технології маршмелоу на фруктозі з використанням плодово-ягідної сировини у закладах ресторанного господарства
Коваленко, Ірина Олександрівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
2021
Удосконалення технології масляних паст, стабілізованих білково-полісахаридними комплексами, з мікронутрієнтами чорниці
Яценко, Ольга Володимирівна
2017
Удосконалення технології масляної пасти з технологічно-функціональними інгредієнтами
Подковко, Оксана Анатоліївна
2011
Удосконалення технології маффінів спеціального призначення
Лазоренко, Наталія Петрівна
2015
Удосконалення технології медових ферментованих напоїв з використанням ефективних способів підготовки води
Самойленко, Богдана
;
Чуприна, Наталія Вікторівна
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2020
Удосконалення технології молодого пива з використанням нетрадиційної сировини
Медведовська, Олена Олександрівна
2021
Удосконалення технології молочних коктейлів на сироватці з ягідною сировиною в спеціалізованому кафе Деснянського району м. Києва
Коваленко, Ярослав Ігорович
2007
Удосконалення технології молочних напоїв на основі використання цикорію
Калініна, Галина Петрівна
2021
Удосконалення технології морозива для ресторану в м. Львів
Вус, Вікторія Юріївна
2011
Удосконалення технології морозива з комбінованим складом сировини
Рибак, Ольга Миколаївна
2013
Удосконалення технології морозива з фруктозою
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Туркова, Тетяна Миколаївна
2021
Удосконалення технології морозива кавового з впровадженням наукової розробки в цеху потужністю 7 т морозива за зміну
Іващенко, Ольга Миколаївна
2020
Удосконалення технології морозива крем-брюле
Костенко, Олена Валентинівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2021
Удосконалення технології морозива крем-брюле з впровадженням у цеху потужністю 8 т готової продукції за зміну
Костенко, Олена Валентинівна
2019
Удосконалення технології морозива із замінниками цукру
Басс, Оксана Олександрівна
2016
Удосконалення технології мясних січених напівфабрикатів з використанням харчових волокон люпину
Бондар, Наталія Петрівна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Дитюк, Юлія Сергіївна