Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 31541 to 31560 of 35289 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2007Удосконалення технології очищення сортівок термокорекцією процесуКравчук, А. В.; Кравчук, Зоя Дмитрівна; Маринченко, Віктор Опанасович
2021Удосконалення технології панкейків спеціального призначення для кафе в Дніпровському районі м. КиєваДем’янчук, Денис Васильович
2018Удосконалення технології паст кисломолочних з прянощамиКузьмик, Ульяна Геннадіївна
2021Удосконалення технології паштетних консервів з використанням м'яса птиці механічно відокремленогоБондар, Світлана Віталіївна
2021Удосконалення технології паштету для спеціального харчуванняГащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Медяник, Марія Олександрівна
2014Удосконалення технології паштетів з нетрадиційної сировини для спеціального харчуванняПешук, Людмила Василівна; Гащук, Олександра Ізидорівна
2011Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодомКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Філоненко, Михайло Ігорович; Ребець, Ростислав Борисович
2011Удосконалення технології пельменів із використанням ламінаріїФілоненко, Михайло Ігорович; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2016Удосконалення технології переробки зерна пшениці на борошномельних підприємствахЄремеєва, Олена Анатоліївна
2021Удосконалення технології печива з використанням борошна спельти для ресторану в Святошинському районі м. КиєваКурінна, Мар’яна Володимирівна
2019Удосконалення технології печива на основі вівсяних пластівців для закладів ресторанного господарстваПавлюченко, Олена Станіславівна; Фурманова, Юлія Петрівна; Шаповаленко, Олег Іванович; Радькевич, Світлана Миколаївна
2010Удосконалення технології печива шляхом зниження глікемічності, калорійності та покращення фізіологічної цінностіКостенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2013Удосконалення технології печінкового паштету оздоровчого призначенняПримачик, Євгенія Анатоліївна; Миколів, Тетяна Іванівна
2018Удосконалення технології печінкового паштету оздоровчого призначення з комбінованим складом сировиниСтеценко, Наталія Олександрівна; Ярош, Наталія Володимирівна
2012Удосконалення технології пива з використанням нетрадиційної сировиниМеркушова, Катерина Сергіївна
2016Удосконалення технології пива з використанням нетрадиційної сировини (пряно – ароматичної)Амаріца, Євген Ілліч; Кошова, Валентина Миколаївна
2004Удосконалення технології пива з використанням фізико-хімічних методівЛітвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
2002Удосконалення технології пива з використанням хмелю нових сортівПроценко, Лідія Василівна
2020Удосконалення технології пива завдяки використанню пряно-ароматичної рослинної сировиниРоманова, Зоряна Миколаївна; Лойко, Сергій; Романов, Микола Сергійович
2021Удосконалення технології плавлених сирних продуктів з рослинними оліями та впровадженням даної технології на сироробному підприємстві потужністю переробки молока 45 т за змінуОлінчук, Валентина Петрівна