Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Title
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 31601 to 31620 of 35289
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Удосконалення технології сиркових виробів із зерновими інгредієнтами
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2018
Удосконалення технології сиркової пасти, збагаченої пряно-ароматичною сировиною
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Хрупчик, Анна Василівна
2021
Удосконалення технології сирників в ресторані Голосіївського району м. Києва
Таранишина, Інна Леонідівна
2021
Удосконалення технології сирокопчених ковбас з використанням кольороутворюючих стабілізаторів
Луцкевич, Максим Валерійович
2009
Удосконалення технології сиру кисломолочного із застосуванням високотемпературного оброблення молока
Кострицька, Олена Олександрівна
2019
Удосконалення технології сирів м’яких козячих з куркумою та гуньбою сінною
Корольчук, Ірина Миколаївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2015
Удосконалення технології смаження виробів у фритюрі
Шинкарук, Марія
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
2005
Удосконалення технології солених виробів з використанням технологічних сумішей
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Мусієнко, Ігор Васильович
2012
Удосконалення технології солодких жельованих страв для закладів ресторанного господарства
Ленчевська, Катерина Олександрівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
2015
Удосконалення технології солодких соусів з використанням рослинного екстракту
Ковбасюк, Людмила Миколаївна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Гавриш, Андрей Владимирович
2021
Удосконалення технології солодких топінгів, збагачених БАД, в дитячому кафе м. Івано-Франківську
Лисенко, Михайло Миколайович
2007
Удосконалення технології солоду із сої
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2020
Удосконалення технології сортових помелів пшениці
Єремеєва, Олена Анатоліївна
;
Харченко, Євген Іванович
2020
Удосконалення технології сосисок з використанням білково-жирової емульсії на основі курячого жиру
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Солод, Анна Олександрівна
2021
Удосконалення технології сосисок з використанням білково-жирової емульсії на основі курячого жиру
Солод, Анна Олександрівна
2021
Удосконалення технології соусів в ресторані Деснянського району м. Києва
Шула, Володимир Сергійович
2020
Удосконалення технології соусів для балансу Вата-доша
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Гаврильченко, Поліна Михайлівна
;
Дорошкевич, Руслан Юрійович
2021
Удосконалення технології соусів для ресторану в Святошинському районі м. Києва
Самініна, Крістіна Вікторівна
2019
Удосконалення технології соусів для рибних консервів із товстолобика білого
Гордієнко, Оксана Володимирівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2021
Удосконалення технології соусів з додаванням рослинних екстрактів для кафе загального типу в м. Миколаїв
Мішуровський, Анатолій Сергійович