Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 31641 to 31660 of 35289 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Удосконалення технології східних солодощівНесен, Олександра Артурівна; Корецька, Ірина Львівна
2010Удосконалення технології січених напівфабрикатів для профілактики йодо- та селенодефіцитуКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Галенко, Олег Олександрович; Корзун, Віталій Наумович
2009Удосконалення технології січених напівфабрикатів з метою профілактики йодо- та селенодефіцитуГаленко, Олег Олександрович
2013Удосконалення технології січених напівфабрикатів профілактичного призначенняЧерноус, Катерина Вікторівна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2018Удосконалення технології та рецептурного складу затяжного печива з урахуванням вимог геродієтетикиПетренко, Микола Миколайович
2013Удосконалення технології та розширення асортименту мясних паштетів з використанням олій підвищеної біологічної цінностіТимченко, Денис Олексійович; Топчій, Оксана Анатоліївна
2013Удосконалення технології та розширення асортименту напівфабрикатів з використанням нетрадиційної сировиниДенисюк, Алла Павлівна; Топчій, Оксана Анатоліївна
2020Удосконалення технології твердих парфумів з карнаубським воском Е903Гокуненко, Поліна Олегівна
2016Удосконалення технології темного пива з використанням цикоріюМамон, Ольга Андріївна; Кошова, Валентина Миколаївна; Булій, Юрій Володимирович
2019Удосконалення технології томатних соусів із додаванням пасти із насіння томатівБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
2021Удосконалення технології фаршевих консервів із м'яса птиці з використанням функціональних білківМедяник, Марія Олександрівна; Мельник, Ірина Олегівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна
2014Удосконалення технології фаршированих напівфабрикатів з м’яса птиціПархоменко, Олена Олегівна; Повх, Тетяна Михайлівна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2010Удосконалення технології ферментованих ковбас з використанням поліфункціональної добавкиЛизова, Вероніка Юріївна
2014Удосконалення технології ферментованих медових напоївПрибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана Іванівна; Чуприна, Наталія Вікторівна
2015Удосконалення технології ферментованих напоїв з використанням рисуМазуров, Сергій; Лавна, Марія Ігорівна; Карпюк, Інна Олександрівна; Нгуен Фіонг Донг; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2014Удосконалення технології ферментованих напоїв з метою підвищення їх біологічної цінностіПрибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана Іванівна; Сінеок, Людмила; Чуприна, Наталія Вікторівна; Смолинська, Наталя
2008Удосконалення технології ферментованих напоїв на основі медуНаливайко, Костянтин; Прибильський, Віталій Леонідович
2021Удосконалення технології ферментованого безалкогольного напою на основі цукрового соргоЧеркасенко, Яна Олександрівна
2015Удосконалення технології формованих картопляних чипсівКовтун, Аліна Володимирівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2020Удосконалення технології формованих картопляних чіпсів підвищеної харчової цінностіКовтун, Аліна Володимирівна