Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Title
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 32541 to 32560 of 35289
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Ферментативне очищення стічних вод тваринницьких комплексів та м’ясокомбінатів. Перспективи та застереження
Марченко, Олексій Дмитрович
;
Семенова, Олена Іванівна
2018
Ферментативний гідроліз варених ковбас з «Білкозином» в системі in vitro
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Капітула, Єлізавета Ігорівна
;
Кохан, Богдан Анатолійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2004
Ферментативный способ осветления яблочного сока перед концентрированием
Попова, Наталия Викторовна
;
Косоголова, Людмила Алексеевна
;
Малежик, Иван Федорович
2020
Ферментативні білкові гідролізати для спеціалізованих харчових продуктів
Авдєєва, Л. Ю.
;
Декуша, Ганна Валеріївна
;
Жукотський, Е. К.
1995
Ферментація мелясного сусла
Олійнічук, Сергій Тимофійович
;
Левандовський, Леонід Вікторович
2020
Ферментація сироватки молочної як один з методів переробки вторинної молочної сировини
Михалевич, Артур Петрович
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2017
Ферментированный напиток на основе аглютенового сырья
Нгуен Фионг Донг
;
Прибыльский, Виталий Леонидович
;
Олейник, Светлана Ивановна
2005
Ферментные препараты в технологии булочных изделий
Дробот, Вера Ивановна
;
Билык, Елена Анатольевна
;
Савчук, Наталья Ивановна
2019
Ферментований напій на основі маслянки з овочевою сировиною
Михалевич, Артур Петрович
2018
Ферментовані напої з Promilk
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
2002
Ферментовані напої з оздоровчою дією
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Мисан, Г. Ф.
;
Коваленко, Надія Констянтинівна
;
Підгорський, Валентин Степанович
;
Григоров, Юрій Григорович
2012
Ферментовані сироваткові напої з харчовими волокнами та гідролізованою сироваткою
Красуля, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2021
Ферментолиз лактозы в концентратах сыворотки с целью их применения в составе мороженого
Михалевич, Артур Петрович
;
Сапига, Виктория Ярославовна
;
Полищук, Галина Евгеньевна
2013
Ферментування рибного фаршу з товстолобу білого
Пешук, Людмила Василівна
2006
Ферменты для коагуляции молока в сыроделии
Колесникова, Светлана Саввовна
2014
Ферум у забезпеченні здорового харчування та подоланні залізодефіцитних тенденцій
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Полумбрик, Максим Олегович
2010
Фиброгам – перспективное пищевое волокно в производстве мороженого
Швирид, И. П.
1990
Физико-химические механизмы влияния медьсодержащих добавок на свойства пластичных смазок
Ищук, Юрий Лукич
;
Караулов, А. К.
;
Мельник, Зиновий Петрович
;
Лукинюк, М. Ю.
1981
Физико-химические показатели сухого обезжиренного молока
Суходол, Виктория Фоминична
;
Куц, Анатолий Михайлович
;
Клименко, А. П.
;
Славуцкая, Н. И.
2014
Физико-химические процессы гелеобразования пектинов в пищевых технологиях
Мазур, Лариса Михайловна
;
Попова, Инна Вадимовна
;
Симурова, Наталья Вячеславовна
;
Слива, Юлия Владимировна