Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Title
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 5061 to 5080 of 35272
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Вивчення жирокислотного складу та процесів окиснення ліпідів нових сортів насіння льону
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2016
Вивчення забарвлюваних речовин в прянощах
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Миколів, Іван Михайлович
2008
Вивчення закономірностей та моделювання процесу забарвлення скоринки хліба при випіканні
Теличкун, Володимир Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
2001
Вивчення зв’язку структура-активність в ряду лігандів інтерфероніндукуючих молекулярних комплексів з одноланцюговою РНК
Карпов, Олександр Вікторович
;
Жолобак, Надія Михайлівна
;
Манджос, О. П.
;
Пенчук, Юрій Миколайович
;
Співак, Микола Якович
2005
Вивчення змін властивостей модифікованих крохмалів після їх оброблення
Мельник, Оксана Юріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2002
Вивчення комплексу Pb (II) з дітіопірилметаном метал-індикаторним методом
Костенко, Єлизавета Євгеніївна
;
Штокало, Мирослава Йосипівна
;
Компанієць, Наталія Сергіївна
;
Долгарев, А. В.
2018
Вивчення кріопротекторних властивостей білково-полісахаридних сумішей у складі посічених напівфабрикатів
Скочко, Олексій Іванович
;
Друговейко, Владислав Олексійович
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Масліков, Максим Михайлович
2017
Вивчення кріопротекторних властивостей харчових волокон в складі м’ясних фаршевих систем
Скочко, Олексій Іванович
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1998
Вивчення кількісних характеристик комплексоутворення тилорону з полінуклеотидами різного походження
Карпов, Олександр Вікторович
;
Храпунов, С. М.
;
Сиволоб, А. В.
2006
Вивчення кінетики зцукрювання крохмалю до мальтози шляхом застосування комбінацій ферментних препаратів
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Розборський, Є. В.
2000
Вивчення кінетики набухання екструдованих крохмалепродуктів
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2014
Вивчення кінетики розріджування крохмалю
Гавриленко, Костянтин Олександрович
;
Тотміна, Віталіна
;
Пилипенко, Людмила Миколаївна
;
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
2014
Вивчення можливих змін біохімічних показників при заморожуванні плодово-ягідної сировини
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2016
Вивчення можливості використання гречаних пластівців в технології хліба з пшеничного цільнозернового борошна
Ласлов, Ніколетта Йосипівна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2017
Вивчення можливості використання екструдованого кукурудзяного борошна в технології борошняних кондитерських виробів оздоровчого призначення
Лісовська, Т. О.
;
Деркач, А. В.
;
Стадник, Ігор Ярославович
2000
Вивчення можливості використання культури «Рисовий гриб» у виробництві безалкогольних напоїв
Алексюк, Тетяна Вікторівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2014
Вивчення можливості використання платівців зернових культур у виробництві хліба з борошна спельти
Кордонський, Ілля
;
Лагур, Інга
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2014
Вивчення можливості використання різних видів рису у технології сиркових виробів
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Корольчук, Ірина Миколаївна
2015
Вивчення можливості використання ягоди тибетського барбарису у виробництві ковбас
Заворицька, Дар'я Григорівна
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2001
Вивчення можливості висушування квасної комбінованої закваски
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Антонюк, Tетяна Андріївна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Дубковецький, Ігор Володимирович