Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 5121 to 5140 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Вивчення структуруючої здатності овочевої сировини для використання у складі морозиваСапіга, Вікторія Ярославівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2008Вивчення ступеню метаболізаціі селену насінням сільськогосподарських культурАрсеньєва, Лариса Юріївна; Антонюк, Марія Миколаївна; Бондар, Наталія Петрівна; Хіврич, Борис Іванович
2018Вивчення та оптимізація процесу пресування сухарних брикетівЗемлинська, Марія Дмитрівна; Рибалко, Сергій Олександрович; Махинько, Валерій Миколайович
2021Вивчення технологічних властивостей компонентів горіхової пастиТракало, Тетяна Олександрівна; Янюк, Тетяна Іванівна
2016Вивчення технологічних властивостей пшеничного тіста з додаванням пластівців круп’яних культурПетрусь, Альона Анатоліївна; Михонік, Лариса Анатоліївна
2014Вивчення умов драглеутворення бінарних композицій «желатин - гуміарабік» для отримання агрегативно-стійких структур збивних цукеркових масОболкіна, Віра Іллівна; Каліновська, Тетяна Віталіївна
2014Вивчення умов драглеутворення бінарних композицій «желатин – гуміарабік» для отримання агрегативно-стійких структур збивних цукеркових масОболкіна, Віра Іллівна; Каліновська, Тетяна Віталіївна
2021Вивчення умов створення кисломолочного напою з імуномодулюючими властивостямиСкидан, Єлизавета Анатоліївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2006Вивчення факторів, які впливають на спектрально динамічні характеристики молочнокислих бактерійСтаровойтова, Світлана Олександрівна
2013Вивчення функціональних характеристик та особливостей м’яса дичиниЛозинський, Іван Романович; Страшинський, Ігор Мирославович
2012Вивчення функціонально-технологічних властивостей зародків пшениці у складі сумішей морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Грабовська, Олена Вячеславівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Сербова, Марія Іванівна
2018Вивчення функціонально-технологічних показників м’ясо-містких хлібів з м’ясом качки мускусної та білого товстолобикаПопова, Єлизавета Сергіївна; Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович; Пасічний, Василь Миколайович
2014Вивчення фізико-хімічних властивостей препарату ІзатізонМикитенко, Н. С.; Карпов, Олександр Вікторович; Потопальский, Анатолій Іванович; Заїка, Леонід; Болсунова, Ольга
2015Вивчення фізичних характеристик процесу газифікації рослинних відходівСкляр, Олександр; Осьмак, Олексій Олексійович
2020Вивчення чинників маркетингового впливу на поведінку споживачівПавлюкова, Анастасія Дмитрівна
2020Вивчення чинників маркетингового впливу на поведінку споживачівПерец, Даніелла Юріївна
2016Вивчення якісних характеристик безглютенових макаронних виробів з додаванням ксантануРожно, Олександр Васильович; Подобій, Олена Валеріївна; Юрчак, Віра Гаврилівна
2003Вивчення імуномодулюючих властивостей молекулярного комплексу дріжджова РНК – тилоронЛич (Ткаченко), Інна Валентинівна; Карпов, Олександр Вікторович; Гаркава, Катерина Григорівна; Антоненко, Світлана Василівна; Миронюк, Юрій Миколайович
2013Вивчення іноземних мов у європейському контекстіЧередніченко, Галина Анатоліївна; Куниця, Людмила Іванівна
2011Вивіз цукру з України на початку ХХ ст.Пилипенко, Олександр Євгенійович