Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Title
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 5221 to 5240 of 35272
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Визначення воскоподібних речовин в оліях методом газової хроматографії
Осейко, Микола Іванович
;
Голубець, О. В.
;
Кіщенко, Володимир Анатолійович
;
Шкаруба, С. М.
2014
Визначення впливу аглютенового борошна на тривалість термооброблення вафельних листів
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Тарасенко, Ірина Василівна
2014
Визначення впливу витрат енергії під час замішування дріжджового тіста на якість готових виробів
Кравченко, Олександр Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
2008
Визначення впливу діаметра каналу на процес формування екструзії методом математичного моделювання
Гнилоквас, Віталій Павлович
;
Чепелюк, Олена Олександрівна
;
Штефан, Євгеній Васильович
;
Теличкун, Володимир Іванович
2010
Визначення впливу залізовмісної дієтичної добавки на якість глазурі для кондитерських виробів під час зберігання
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Демидов, Ігор Миколайович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2018
Визначення впливу казеїну на пружно-еластичні властивості тіста з фруктозою
Дробот, Віра Іванівна
;
Шевченко, Анастасія Олександрівна
2021
Визначення впливу маркетингових трендів на формування споживчого середовища підприємства
Дунін, Максим Євгенович
2021
Визначення впливу обліпихового пюре та структуроутворювачів на показники якості начинки для здобного печива та впровадження цього виробу у проекті цеху борошняних кондитерських виробів в місті Бориспіль Київської області
Добровільська, Людмила Сергіївна
2014
Визначення впливу основних параметрів перегрітої пари на процес сушіння харчових продуктів
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василенко, Сергій Михайлович
;
Бессараб, Олександр Семенович
2015
Визначення впливу полісахаридів льону на хлібопекарські властивості тіста
Сичинська, Д.
;
Корж, Тамара Володимирівна
2019
Визначення впливу попередньої обробки томатів на зміни комплексу каротиноїдів томатної сировини
Баженова, Надія Андріївна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2014
Визначення впливу соєвого борошна в панірованих сумішах для смаження виробів на температуру фритюру
Шинкарук, Марія
;
Кравчук, Наталія Миколаївна
2011
Визначення впливу температури теплоносія на кінцеву вологість пивних дріжджів при сушінні в шарі інертного матеріалу
Якобчук, Роман Леонідович
;
Яровий, Володимир Леонідович
2011
Визначення впливу температури теплоносія на кінцеву вологість пивних дріжджів при сушінні в шарі інертного матеріалу
Якобчук, Роман Леонідович
;
Яровий, Володимир Леонідович
2012
Визначення впливу фруктози на технологічні властивості оздоблювальних напівфабрикатів типу «суфле» для бісквітних тортів та тістечок
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
;
Паращина, Надія
;
Рубан, Ірина Сергіївна
2003
Визначення впливу фізико-хімічних факторів на накопичення фікоціаніну в клітинах спіруліни
Коваленко, С. М.
;
Запольський, Анатолій Кирилович
;
Котинський, Андрій Валерійович
;
Салюк, Анатолій Іванович
2018
Визначення впливу цукрів сахарози, глюкози, фруктози та різних видів крохмальної патоки на властивості карамельної маси
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мазур, Любов Сергіївна
2017
Визначення впливу цукрів та різних видів крохмальної патоки на властивості карамельної маси
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мазур, Любов Сергіївна
2020
Визначення впливу чинників маркетингового середовища на формування стратегії підприємства
Лобач, Катерина Володимирівна
2021
Визначення впливу чинників оточуючого середовища на формування стратегії підприємства
Перевертень, Катерина Вячеславівна