Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 5581 to 5600 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Використання антиоксидантів для молочних продуктів з підвищеним вмістом жируГрек, Олена Вікторівна
2002Використання антисептиків для боротьби із контамінуючою мікрофлорою при зброджуванні сусла з крохмалевмісної сировиниГулий, Іван Степанович; Шиян, Петро Леонідович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Маринченко, Віктор Опанасович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій Миколайович; Сизько, Валерій Борисович; Бондар, Микола Васильович; Єрмакова, Ганна Володимирівна
2014Використання апіпродуктів для збагачення кисломолочних напоївГойко, Ірина Юріївна
2009Використання аромамаркетингу як складової сенсорного маркетингу при створенні брендуСкригун, Наталія Петрівна
2012Використання ароматизаторів у виробництві особливої горілки «Капітан»Чепель, Наталія Василівна
2014Використання аскорбінової кислоти у хлібопекарському виробництвіКовальова, Світлана Олександрівна
2013Використання багатокомпонентних сумішей в складі розсолів для ін’єктування шинкових виробівЛоскутова, Ксенія Сергіївна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2020Використання багатокритеріальної оптимізації поживного середовища для накопичення біомаси молочнокислих бактерійХоньків, Мирослав Олександрович; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Даниленко, Світлана Григорівна; Потемська, О. І.
2015Використання багатопараметричних регуляторів в автоматизованому управлінні технологічними об’єктами із суттєвим запізнюваннямСюмаченко, Дмитро Миколайович
2012Використання багатофакторної моделі прогнозу в системі планування харчового підприємстваГладка, Мирослава Вікторівна
2018Використання базиліку сушеного у технології булочок для гамбургерівБондар, Наталія Петрівна; Шаран, Лариса Олександрівна; Силка, Ірина Миколаївна; Губеня, Вячеслав Олександрович; Люлька, Олександр Миколайович; Кравцов, Олександр Олександрович
2019Використання батату в ресторанних технологіях соусівКравчук, Надія Миколаївна; Скрибченко, Анастасія Олександрівна
2021Використання батату при виробництві самбуків в закладах ресторанного господарстваКобелянська, Єлизавета Богданівна; Бортнічук, Олег Вікторович; Ковтун, Аліна Володимирівна
2019Використання батату у технології оздоровчих продуктівБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Соколова, Ольга Миколаївна; Береза-Кіндзерська, Людмила Василівна; Галушко, Марія Валеріївна; Вінярська, Владислава Вікторівна
2020Використання бджолиного меду в технології ферментованих м'ясних продуктівСтрашинський, Ігор Мирославович; Ромазан, Олександр Вікторович
2014Використання безпроводових автоматизованих технологій передавання даних при побудові ІТ для АТПОлещенко, Любов Михайлівна
2017Використання безпілотних літальних апаратів для надання першої медичної допомогиСинкевич, Роман Олександрович; Грибков, Сергій Віталійович
2012Використання бентонітів для адсорбційної рафінації олій та жирівІщенко, Віра Миколаївна; Колотуша, Тетяна Петрівна; Полумбрик, Олег Максимович; Любинська, Надія
2013Використання бентонітів у харчовій промисловостіІщенко, Віра Миколаївна; Колотуша, Тетяна Петрівна; Полумбрик, Олег Максимович
2019Використання бланшування перед заморожуванням харчових продуктівЦвік, Вікторія Сергіївна; Точона, Анастасія Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович