Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Title
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 6181 to 6200 of 35272
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Використання продуктів переробки гречки у хлібопеченні
Киричик, Ольга Миколаївна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2021
Використання продуктів переробки льону з метою покращення жирно кислотного складу та біологічної цінності хлібобулочних виробів з впровадженням розробленого виробу в проєкті хлібозаводу в місті Нововолинськ Волинської області
Цаплан, Ірина Віталіївна
2014
Використання продуктів переробки льону у технології безглютенових хлібобулочних виробів
Подік, Альона Володимирівна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2021
Використання продуктів переробки насіння льону з метою підвищення вмісту харчових волокон в хлібі з пшеничного борошна з впровадженням розробленого виробу в проєкті хлібозаводу у м. Хмільник Вінницької області
Семко, Михайло Степанович
2016
Використання продуктів переробки ожини в технології пісочного напівфабрикату
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Андросюк, Ангеліна Михайлівна
2017
Використання продуктів переробки плодів жимолості при створенні нового асортименту цукерок з помадно-кремовими корпусами
Вайсеро, Ольга Олександрівна
;
Непомняща, Наталія Юріївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2003
Використання продуктів переробки сої для підвищення біологічної та харчової цінності хліба
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бондар, Наталія Петрівна
2015
Використання продуктів перероблення гарбуза при виробництві молочного морозива
Згурський, Андрій Володимирович
2021
Використання продуктів із коноплі в технології хліба
Хоптинська, Сніжана Броніславівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2014
Використання продукції бджільництва (перги) в борошняних кондитерських виробах
Галінська, Олександра Сергіївна
;
Ковтун, Аліна Володимирівна
2013
Використання продукції бджільництва (перги) в технології продукції закладів ресторанного господарства
Галінська, Олександра Сергіївна
2015
Використання променів при побудові кривих
Бородін, Віталій Олексійович
2014
Використання проміжного віджимання для інтенсифікації екстрагування
Чернелевський, Ігор Володимирович
;
Зав'ялов, Володимир Леонідович
;
Марценюк, Олександр Степанович
2020
Використання пророщених зерен у технології десертної продукції
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Єришева, Валерія Русланівна
2019
Використання пророщеного насіння у технології оздоровчих продуктів
Ясінська, Ірина Леонідівна
;
Іванова, Вікторія Джанівна
2013
Використання процесно-орієнтованого підходу при реалізації продукції з обмеженим терміном зберігання
Гладка, Мирослава Вікторівна
;
Хлобистова, Ольга Андріївна
;
Бровченко, Наталія Нестерівна
2017
Використання пряних коренеплодів імбиру в технології фруктових снеків
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Бондаренко, Ксенія Іванівна
;
Зварич, Т. В.
2018
Використання пряно-ароматичної сировини для стійкості пива
Прядко, Владислав Олександрович
;
Зінець, Євген Олександрович
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2014
Використання пряноароматичної та каротиновмісної сировини в технологіях емульсійних продуктів
Івахно, Ольга Олександрівна
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2018
Використання прянощів як джерела антоціанів
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Миколів, Іван Михайлович