Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Title
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 6401 to 6420 of 35272
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Використання фруктози і лактулози в технології хлібобулочних виробів
Місечко, Наталія Орестівна
2011
Використання фторопласту при сушінні харчових продуктів
Бовкун, О. В.
2021
Використання функціональних добавок у технології ліверних ковбас
Луговський, Віктор Миколайович
2013
Використання функціонально-комплексних сумішей у технології шинок запечених
Повх, Тетяна Михайлівна
;
Наріжна, Поліна Вікторівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2013
Використання фізалісу - це перспективно
Пушка, Ольга Сергеевна
;
Костюченко, Ю. І.
;
Корецька, Ірина Львівна
2017
Використання фізико-хімічного аналізу в поєднанні з хемометричним методом обробки даних для якісної оцінки різних видів молока
Суходольська, Надія Петрівна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Іщенко, Микола Володимирович
2014
Використання фізичних методів активування насіння зернових культур
Миколів, Тетяна Іванівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2018
Використання фізичних методів у технологічних процесах харчових виробництв
Мехеда, Артем Олександрович
;
Бєлова, Карина Романівна
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
2014
Використання фізичних чинників при приготуванні води для пива високої густини
Кравченко, Тамара
;
Романов, Микола Сергійович
;
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2014
Використання фільтрату барди в технології підготовки крохмалевмісної сировини до зброджування
Боярчук, Ярослав Андрійович
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Шиян, Петро Леонідович
2015
Використання фільтрату барди при приготуванні зернових замісів
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Боярчук, Ярослав Андрійович
;
Сосницький, Віталій Володимирович
2019
Використання фіто екстрактів для підвищення харчової цінності зерна
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Береза-Кіндзерська, Людмила Василівна
;
Солодко, Лілія Миколаївна
;
Тогачинська, Ольга Василівна
2013
Використання фіто- та каротинвмісної сировини в технології соусів емульсійного типу
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2020
Використання фітокомпозиції із нетрадиційної рослинної сировини для збагачення кисломолочних напоїв антиоксидантної дії
Гойко, Ірина Юріївна
2019
Використання харчових апельсинових волокон при виробництві м’ясних продуктів
Баль-Прилипко, Лариса Вацлавівна
;
Леонова, Богдана Іванівна
;
Рябовол, Максим Вiталiйович
2017
Використання харчових волокон бамбука у технології біфштексу січеного для закладів ресторанного господарства
Рудик, Віктор Ігорович
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2005
Використання харчових волокон при виробництві кондитерських виробів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Своєволіна, Галина Василівна
2012
Використання харчових волокон при виробництві рисового корпусу для коекструзійних продуктів
Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна
;
Бур'ян, Ганна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2014
Використання харчових волокон різного природного походження при виробництві фруктових начинок
Бур'ян, Олександр
;
Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2015
Використання харчових волокон у борошняних кондитерських виробах
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна