Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 6841 to 6860 of 35272 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
1975Влияние интенсивности замеса теста на качество сдобных изделийЮрчак, Вера Гавриловна; Малкова, Лариса Сергеевна; Коваленко, Антонина Яковлевна; Ройтер, Исаак Менашевич
2014Влияние интенсивности теплоподвода на теплофизические характеристики теста и мякиша хлебаКовалев, Александр Владимирович; Шутюк, Виталий Владимирович; Ковбаса, Владимир Николаевич; Бессараб, Александр Семенович
2019Влияние интенсивности теплоподвода на теплофизические характеристики теста и мякиша хлебаКовалев, Александр Владимирович; Бабко, Евгений Николаевич
1976Влияние ионов меди на хемилюминесцентную реакцию люцигенина с перекисью водородаДроков, Висарион Григорьевич; Дубовенко, Л. И.
1994Влияние карбюлозы на скорость черствения хлебаИщенко, Татьяна Ивановна; Доценко, Виктор Федорович; Дробот, Вера Ивановна
2020Влияние кероба на газообразование в пшеничном тестеГрищенко, Анна Николаевна
1998Влияние кислорода та процессы трения и изнашивания медных сплавов в среде низкомолекулярных углеводородовКадомский, Сергей Витальевич
2012Влияние кислотоустойчивих ферментных препаратов на гидролиз биополимеров в спиртовом производствеШиян, Петр Леонидович; Мудрак, Татьяна Емельяновна; Кириленко, Роман Григорьевич; Ермакова, Анна Владимировна
2014Влияние комплексов пектина и альгината натрия на структурообразование белковых кремовКамбулова, Юлия Викторовна; Соколовская, Ирина Александровна
2015Влияние композиционных смесей на показатели технологического процесса и качество булочных изделий функционального назначенияПересична, Светлана Михайловна
1986Влияние конструкции транспортных систем диффузионных аппаратов на процесс перемешиванияПушанко, Николай Николаевич; Кухар, Владимир Николаевич; Серегин, Александр Александрович; Марчук, М. В.
2010Влияние контрольного фильтрования на стабильность качества водокКузьмин, Олег Владимирович; Федотова, Ольга Юрьевна
1975Влияние концентрации и температуры на теплофизические свойства сахарных растворовСинат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич; Попов, Владимир Дмитриевич
1982Влияние концентрации сусла и расы дрожжей на образование продуктов брожения при спиртовом сбраживании мелассыКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична
2009Влияние концентрации та централизации капитала на глобальную и национальную экономикиНикитина, Татьяна Андреевна
1984Влияние коєффициента взаимного перекрытия на износостойкость медных сплавовШепель, А. Я.; Кадомский, Сергей Витальевич
1984Влияние кратности использования дрожжей на сбраживание мелассного суслаЛевандовский, Леонид Викторович; Коваленко, А. Д.; Яровенко, В. Л.
2012Влияние крупномасштабного перемешивания на скорость сорбции труднорастворимых газовЛобода, Павел Петрович; Карлаш, Юрий Васильевич
2006Влияние магнитного поля на процесс травления стали в растворах азотной кислотыГоробец, Светлана Васильевна; Донченко, Маргарита Ивановна; Горобец, Оксана Юрьевна; Гойко, Ирина Юрьевна
2005Влияние макроэкономических показателей на динамику развития туристической сферыИвченко, Любовь Александровна